[器材] 菜鳥的打奶泡問題

看板Coffee作者 (馬臉)時間12年前 (2012/06/26 23:32), 編輯推噓4(4推 0噓 10→)
留言14則, 5人參與, 最新討論串1/1
今天玩了一下實驗室買的EES200 想說嘗試一下打奶泡，弄個拿鐵喝 但是我卻打不出奶泡QQ 感覺只是把牛奶加熱而已............. 接著google了一下 可是卻發現，有些人告訴我蒸氣管上的塑膠套要拔掉 有些人又說不用 接著又有人說蒸氣管有單孔or雙孔之分，什麼一個吸空氣另外一個怎樣的 到底是要怎麼用啊? 我現在只知道要打奶泡時，按鈕調到蒸氣，再把旋鈕轉到蒸氣而已 難道還有什麼步驟要做? 此外，裝牛奶的杯子，什麼杯子都可以吧? 希望大家可以忍受我的菜鳥問題XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.138.26
推
06/26 23:37, , 1F
塑膠管拔掉比較不會藏牛奶垢~ 打奶泡要練習的!
06/26 23:37, 1F
所以要怎麼打啊??? 就是管子直接插入牛奶中嗎? ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.138.26 (06/26 23:39)
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06/26 23:39, , 2F
什麼杯子都可以打~ 只要蒸汽管伸得進去
06/26 23:39, 2F
有人說管子有分單孔跟雙孔還有三孔的，EES200是哪一種啊? 又要怎麼用呢? 管子是放斜的嗎? 我很擔心有什麼多孔結果我亂用..... ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.138.26 (06/26 23:43)
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06/26 23:41, , 3F
先想著 要怎麼把空氣打進去 不是把蒸氣打進去
06/26 23:41, 3F
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06/26 23:42, , 4F
蒸汽管在液面上下會打發，蒸氣管伸下去一點會打密
06/26 23:42, 4F
不是只是一直噴氣嗎XDDD 我見識淺薄，不是單純噴蒸氣進去喔? ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.138.26 (06/26 23:44)
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06/26 23:45, , 5F
說真的....講再多都沒用 自己去體會就知道了!
06/26 23:45, 5F
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06/26 23:46, , 6F
EES200一定可以打起來的~
06/26 23:46, 6F
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06/26 23:46, , 7F
不是阿~所以我才說 要把空氣打進去 不是把蒸氣打進去阿
06/26 23:46, 7F
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06/26 23:47, , 8F
我沒ees200不知道幾孔..你有機器 我想看一下你會比我清楚
06/26 23:47, 8F
喔喔! 我不太了解原理QQ 是說那個管子不單單只是打蒸氣? 那空氣又是怎麼打的啊XD ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.138.26 (06/26 23:48)
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06/26 23:54, , 9F
單孔,這台蒸氣堪用,太多孔它也推不動,想用什麼杯子打都行
06/26 23:54, 9F
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06/26 23:57, , 11F
板上搜尋關鍵字"奶泡",有很多討論,youtube上影片也不少
06/26 23:57, 11F
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06/26 23:58, , 12F
口述講半天不如你多試幾次才好找到訣竅
06/26 23:58, 12F
太感謝囉!!!已經給我很多幫助了，原本我毫無概念XD，連原理都不了 ※ 編輯: horseface 來自: 140.113.138.26 (06/27 00:00)
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06/27 01:55, , 13F
不要插太深 不然牛奶都熟了 你也打不起來
06/27 01:55, 13F
推
06/27 13:52, , 14F
鋼杯 加一點茶包的碎茶葉 練習旋轉
06/27 13:52, 14F
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