[器材] HARIO MSCS-2TB 與重烘焙豆之Lambada
話說四月間,在一連串的漲價訊息轟炸下
某一天(其實是忘了那一天...)從舅那借來了冰滴器
同時網友慨贈的一包重烘焙豆也到手
於是開始連續爬文找尋剩下的東風---磨豆機
就在爬得天昏地暗時,
突然,眼角餘光在一篇的推文裡,瞄到dinopalm大大的樂意分享字句
OMG,就真的那麼地水到渠成了!
事已至此當然就順理成章地展開手工嘎逼的不歸路啦
因為有看過眾網友的心得文
在摩豆時會有跳豆問題
因此每次放的量都不多,大約是1/3深度
起磨時,意外的沒有想像中的"卡卡"
或許是重烘焙豆的關係,轉個半圈後
來自柬埔寨的重烘焙豆
就火山煙灰似的飄落
出來的顆粒沒有想像中細
且大小也滿不一的
不過後來有覺得,如果慢慢磨轉的話
大顆粒出來的比例會少滿多的!
就這樣,第一次的2TB磨豆經驗
還挺開心滿意地
清潔也真的超簡單
就是水洗,沖乾靜,晾乾~~~
還有幾次拿到公司用空壓機將裡頭的細粉噴得乾乾靜靜
目前豆子剛消耗完1/2左右
之後嘗試其他豆子後,再來跟大家分享磨豆甘苦嚕!
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