[器材] 掛耳式咖啡

看板Coffee作者 (alex)時間13年前 (2012/05/23 15:40), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
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最近迷上掛耳式咖啡的味道 請問大家沖的時候，是用什麼樣的杯子? 如果用高一點的馬克杯，沖半杯，那最下面不會泡到咖啡粉 用一般咖啡杯的話，沖的時候 整個咖啡粉就會泡在水裡面 有人比較過兩種方式的味道嗎? 還有，是要把水倒到滿 還是一次沖一點點，等上面的水滴完再倒? 另外想問，哪邊買的到空的掛耳袋? 外面只看過要搭配咖啡壺的那種濾紙 我想找可以掛在一般杯子上的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.182.64
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05/24 21:58, , 1F
通常水不會沖太多 120ml上下 所以不太會有泡到粉的問題
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可是我都沖大概200cc左右耶… 是我太貪心嗎?
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一般的拍賣網站都有再賣空的耳掛式濾紙，分寬版跟窄版
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推
05/26 12:19, , 4F
1:18應該是極限了 不過如果喜歡喝淡咖啡 沖泡時間又<2分鐘
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200c.c.勉強可以接受
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05/28 13:40, , 6F
我大概都沖一分鐘左右，兩分種感覺手會抽筋…
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