生豆問題

看板Coffee作者 (順天意)時間12年前 (2012/03/14 04:35), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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小弟最近才開始接觸咖啡... 對於生豆有個疑問想請教大家 就是阿........ 國外豆子從採收下來到處理完畢運送至台灣到店家通常都要好幾個月的時間 這樣豆子的會到會走味嗎??會很嚴重嗎?? 通常生豆&熟豆價錢會差多少呢? 感謝大家^.^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.100.143
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我們吃的進口植物會走味嗎?
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要看採收下來的處理做的好不好 做不好的還是有可能會走味
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通常一公斤生豆售價=一磅熟豆售價
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