[食記] 虹吸式咖啡

看板Coffee作者 (順天意)時間14年前 (2012/02/22 21:38), 編輯推噓0(0推 0噓 4→)
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小弟1個多禮拜前購入哈利歐TCA-3 煮那麼多次以來發現不事是小弟太會喝還是怎樣 每煮完一次就就要在到新的粉下去 不知道同樣的咖啡粉是否可以煮多次阿?? 還有是讓水上去再放咖啡粉 還事先放啊?? 小弟誠心發問!!! 感謝大家!! ^Q^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.100.143
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正常來說 不管用啥器材 煮過的咖啡粉都不會再拿來煮阿
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粉先放後放都可 重點是水要穩定無大氣泡 後放是較易確認
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咖啡不是茶,茶可以回沖,但咖啡萃取完就沒味道可以泡了
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食記??
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