[其它] 想問問適合補充咖啡因的建議

看板Coffee作者 (再撐一個月)時間12年前 (2012/01/29 10:02), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
不知道選什麼標題,所以用了其它,還請版友們見諒 個人對咖啡沒有特別研究,只知道自已累,或沒精神,或頭重的時候 喝了咖啡會很有幫助,思慮會比較清楚,久了也喜歡偶而喝杯咖啡 平均約每天一杯 對咖啡因有免疫力,晚餐曾經一口喝了5杯espresso...還是睡得跟豬一樣... 討厭咖啡的酸,只喜歡咖啡的香、醇... 也一定要加牛奶(對奶泡沒興趣)...小7的口感實在有點稀(個人感覺) 所以之前最喜歡的作法是自已買那種罐裝的咖啡粉(如UCC or 雀巢)以及鮮奶 然後泡法是把鮮奶加熱(用微波,上班前搶時間)後直接加糖&咖啡粉 (量不少,但加太多會酸,所以加到會酸之前的量...各種咖啡粉都不大一樣) 有時候直接喝熱的,有時候上班才喝,是溫的 更有時候想喝冰的,就前一天泡好冰起來.... 所以喝久了喝小7的咖啡都感覺口感較稀 (因為小7都用大量水沖出咖啡後+奶...我只用純鮮奶+咖啡粉) 現在想直接上來問問行家們的建議... 1. 市面上罐裝的咖啡粉最不酸的品牌跟種類是?? 2. 我適合自已買一台義式的咖啡機回來自已搞嗎?? (追求咖啡因的濃度所以應該選義式的吧?) 3. 針對我的習慣,大家有沒有其它的建議呢?? 之後有問題還需要大家的幫忙,先謝謝眾行家們哦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.2.166 ※ 編輯: striky 來自: 111.255.2.166 (01/29 10:06)

01/29 10:59, , 1F
挑選中深或深烘培都不會酸,不過看個醫生會比較好...
01/29 10:59, 1F

01/29 13:56, , 2F
追求咖啡因應該是用虹吸,要多少就煮多久XD
01/29 13:56, 2F

01/29 14:50, , 3F
罐裝咖啡比較經典的就是伯朗,止眠效力真的很不錯,不過
01/29 14:50, 3F

01/29 14:51, , 4F
要喝對時間. 正常睡眠八小時的睡前喝,差不多只能睡三個小時.
01/29 14:51, 4F

01/29 14:52, , 5F
但副作用可能是裡頭的糖會讓你有倦怠的感覺.
01/29 14:52, 5F

01/29 15:58, , 6F
先感激回覆的大大們,但可能我發文的內容讓大家誤會
01/29 15:58, 6F

01/29 16:03, , 7F
我主要是想問各位依我的狀況那種咖啡或自己搞比較Ok
01/29 16:03, 7F

01/29 16:04, , 8F
我覺得新鮮的咖啡不會有多少提神效果
01/29 16:04, 8F

01/29 16:19, , 9F
其實除了提神,主要也想知道哪種即溶咖啡粉最不酸及是否適
01/29 16:19, 9F

01/29 17:32, , 10F
目前喝的是Ucc 117,500ml熱鮮奶+8克粉(10克以上會酸)
01/29 17:32, 10F

01/29 17:53, , 11F
烘焙豆整顆拿來哺提神效果超好的
01/29 17:53, 11F

01/29 23:39, , 12F
你討厭的酸很多時候是來自於:腐敗的酸,也就是臭酸~
01/29 23:39, 12F

01/30 20:01, , 13F
追求咖啡因的濃度你應該把豆子盡量磨細當成即溶來泡
01/30 20:01, 13F
文章代碼(AID): #1F9AYwoP (Coffee)