[食記] 台南-窄門咖啡...好失望

看板Coffee作者myway (幸福的想法)時間12年前 (2012/01/27 00:07)推噓17(17推 0噓 10→)

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今天本來只是想為遠道而來的朋友 ...先盡地主之誼提早去佔位置...但陰錯陽差在那兒待了一個多小時... 有一半的時間在等待一直未煮好的拿鐵和首次嘗試的綜合燒賣想想，可能是過年比較忙吧？不...周邊景點擠滿人沒錯... 窄門門口更是擠滿人在照相+假裝擠不進去入口... 但是當時店內只坐滿一半，以春節來說..沒坐滿讓我意外，以我以為它的知名度來想。首先，我一進門就聽到女老闆跟一位客人說...我們沒有卡布奇諾。入座之後，我們總共點了四杯拿鐵和一杯摩卡...都是135元等了許久加上提醒... 喔..半小時內我去吧台提醒三次，每次都問我 "你們幾位？" XD 拿鐵終於來了...心裡大驚..比一般的卡布奇諾還小一點..這是拿鐵？好吧...如果容量是縮小版..至少味覺不要是縮小版視覺上是超級粗大的奶泡...周圍也沒有濃縮咖啡的蛛絲馬跡一喝，我以為是稀釋的美式咖啡誤加了稀釋過的鮮奶...感覺不太對再喝一口剩下半杯..確定不對 (其實第一口就該確定了啦) 溜去吧台張望一下沒有看到煮義式咖啡的器具..莫非在隱密的角落大膽的問了一下：請問你們拿鐵怎麼煮的？...是用espresso嗎？女老闆很不耐地說：我們不是用espresso 後面的男店員也撇了我一眼 \_/# 我笑了一下就逃開了.. XD 坐回座位，實在覺得很怪... 店員來上菜時，我忍不住又問：請問這真的是拿鐵嗎...我以前來過不是這樣耶:D 後來來的摩卡，巧克力連香味都沒有...嗚..... 一小時候來的燒賣...就別太要求了。窄門裡的景色... 跟七年前來的時候，沒什麼多大的改變一樣的空間、一樣的燈光、一樣的那些有些歷史的家具... 但是我記得那時點的拿鐵，是讓我覺得可以再來喝的應該沒記錯呀~~ 後來，又陸續約了家人親戚來了兩次都是在熱鬧的春節更後來，甚至孔廟對面的老街都興盛起來了今天更是.. 但是，今天，第四次來...真的讓我詫異如果一個地方有味道、有故事，我會希望我在這裡的時光可以啜飲一杯也值得回味的咖啡..或者茶畢竟在視覺之外，能將回憶深植的還有味覺和嗅覺還有還有~~服務帶給客人的感受。今天要離開下樓梯的時候另一組客人在說... 半小時提醒了兩次，還送錯！(其實我也很懷疑他們做錯了 >///< ) 窄門旁邊，我發現也多了好幾家館子.. 這個我之前沒有特別注意... 但是我希望有故事的地方不要消失更希望可以在裡面喝到好咖啡呀。 ps.現在都是放大假回台南，一時都不知道去哪喝咖啡好 XD 老早以前會買魚羊鮮豆的豆子煮，但是現在機器都在台北... 所以，最後，買附近的星巴克或去集憤怒鳥貼紙..噗 >///< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.96.183

推

watiz

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