[義式] 求助 新烘焙好的義式豆有問題?
請問各位前輩, 最近發現我們店裡的咖啡豆是請廠商剛烘焙好送來的,
只要要剛送來的頭3,4天時間使用時, expresso會流的比較快一點點,
而且水柱很粗, creama很快散, 請問是什麼因素影響的呀?
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