[器材] 越南咖啡壺、摩卡壺 的比較?

看板Coffee作者 (GJ)時間14年前 (2011/12/19 16:13), 編輯推噓3(304)
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自從朋友送我「越南咖啡壺」之後, 我就覺得,它沖泡咖啡的方式,真的很方便,而且味道也不錯! 但是,很難判斷到底它跟「摩卡壺」泡出來的哪個比較好喝? 還是其實兩者差不多呢? 請問有人有過這兩者的經驗嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.51.74

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哪個好喝、是青菜蘿蔔的問題。
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有慣喝越南咖啡的朋友喝到摩卡壺煮的當場吐出來
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同意樓上,但兩種煮法咖啡味道真的有差...
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現在我還蠻習慣「越南咖啡壺」煮出來的感覺
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12/20 04:00, , 5F
請問這種不同,是因為濃度還是香味?還是其他原因呢?
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是指咖啡素感還是加了煉乳的?
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素感,就是黑咖啡的狀態。
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