[問題] 可以用可可粉製作摩卡咖啡嗎?

看板Coffee作者 (lala)時間14年前 (2011/12/13 23:48), 編輯推噓7(7推 0噓 5→)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
家裡有台EES200 想請問可以用可可粉來製作摩卡咖啡嗎? 順序應該怎麼做? 可可粉放在杯中 -> 加入Espresso -> 加入熱牛奶與奶泡 這樣的製作方式可以嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.115.14
推
12/13 23:50, , 1F
可以直接試試看好不好喝XD應該可以吧
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12/13 23:56, , 2F
還不錯噢 不過粉會有一點難溶解
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12/14 00:11, , 3F
在SHOT跟粉接觸的那當下先攪拌一下嗎XD
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推
12/14 00:43, , 4F
應該可以喔
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推
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作法一，粉和esp攪散，誰先下比較沒差~~~
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作法二，先下esp再下粉，落粉盡量均勻，不要攪散，這樣可
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呈現棕色虎斑的視覺效果~~~
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推
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只要喝起來喜歡就好~~沒規定一定要用什麼材料
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推
12/14 16:25, , 9F
我喜歡可可加冰牛奶去打熱，很香...
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推
12/14 23:52, , 10F
我今天用可可粉和鮮奶先打之後加上白巧克力.味道像阿華田
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推
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有試過牛奶先加巧克力粉後再打奶泡 還不錯~
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10/11 23:56, , 12F
作法二，先下esp再下 https://daxiv.com
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