[試喝] Roxin分享豆~經典曼巴
11/24收到小包，隔天迫不及待的拆包沖煮
包裝與豆子成色可參考mechtec板友的照片
豆子的顏色很不錯
不知是否是包裝緣故，開封時缺少了令我期待的曼巴香味
我的設備是EES200與901N
第一次測試時流速稍嫌過快
入口時有經典的曼特寧的焦油香味(我朋友說是臭味><)
尾韻帶點回甘酸
第二次粉磨細一點，這次的流速就比較正常了
做出來的Crema與黏稠度令人滿意
味道也比上一杯多了些濃醇香，但也多了點苦
其實，曼巴一直是很特別的配方
好喝的可以上天堂，難喝的可以問後娘
Roxin的～～是讓我留在人間的配方
謝謝Roxin分享
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※ 編輯: iloveemt 來自: 61.227.160.7 (11/26 23:26)
推
11/27 00:42, , 1F
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