[器材] 比美式咖啡壺煮出來更貼近咖啡店的美式咖啡器材一問

看板Coffee作者 (慘～步入中年發福樣。。)時間14年前 (2011/09/20 01:21), 編輯推噓11(11推 0噓 7→)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/1
目前是用菲x普的美式咖啡壺，大賣場1000元有找的那種， 但是煮出來的咖啡怎麼不像星x客的美式咖啡，我的沖泡 法是3 spoons 咖啡粉+滿水位，請問是我的咖啡粉放太少？ 還是我該換器具了？ 如果該換器具，我應該換哪一種呢？我只想在家也可以喝到 星x客的美式or本日呀～ 謝謝大家～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.171.209
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換義式咖啡機+好的磨豆機 americano不是用美式咖啡機做的
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不過如果只是要方便的喝到星巴克水準的咖啡 我誠心建議去
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買city cafe就好了
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mellita那台真的很棒
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SB的美式咖啡，跟義式的是同一台機器沖出來的
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只不過她是一小杯濃縮咖啡+熱開水...成本超低...
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3匙加滿水位也太淡了...
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我都三匙+350cc的水 我的是HD7450....
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美式(americano)本來就是指濃縮咖啡對熱水哪......
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....那美式咖啡機幹嗎叫美式咖啡機
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請問 americano 的濃縮咖啡跟熱水比例要抓多少
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美式咖啡本是是一種嘲笑式的稱呼,說來話長,請內行的說吧~~~~
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水量多少看自己喜好呀
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mellita其實跟一般的美式機器沒兩樣
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市面上謠傳，跟一般的有兩樣：出水溫度穩定、灑水均勻
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別牌咖啡機沒喝過 mellita喝過還不錯 常常一天一小杯
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melitta很勇的 展場時10分鐘一壺連操6小時還能維持穩定
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BUNN 17A-2 自己手動給水 很不錯喔
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