[器材] 新瓦斯爐入手~

看板Coffee作者 (吹笛牧童)時間13年前 (2011/04/02 20:35), 編輯推噓3(305)
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http://www.facebook.com/photo.php?pid=1621328&l=145d4830ab&id=1633016469 左邊是我的舊瓦斯爐,右邊是新的 因為帶出去玩時沒有妥善包裝,左邊那台軸心被撞歪,會漏氣 灌瓦斯後必需當次用完,否則關也關不起來 所以只好再買一個了 (有人要嗎?免費贈送,自取,自己拿去送修) 買了新瓦斯爐後,還蠻不錯的,下面開始比較: 1.瓦斯調整旋鈕:左勝,因為左邊有塑膠隔熱 右邊的用久後會很燙;但這算次要問題;包個衛生紙就可以了 2.洩放閥:左邊的可以洩放,右邊的好像有設計單向閥,怎麼按都無法洩放 目前不知無法洩放算優點還缺點 有向輪胎打氣的經驗就知道,在壓住充氣口時壓力必需大於對方 否則充氣和放氣都是壓下充氣口,有時氣充不進去,卻反而洩出來 有單向閥的優點就是只會充氣,不會洩氣 那我為何想要洩氣呢? 有時瓦斯罐內的壓力已經很低了,丟掉可惜.. 如果可以洩一下瓦斯爐內的壓力,就又可以充進去 (洩掉氣體,充進液體,還是有充到) 當然,這也可以靠打開氣閥(像正常燃燒時)做到;但我還沒確認過 3.瓦斯爐頭,左大右小,右勝 之前曾帶我的瓦斯爐去店裏請老闆煮給我看 有時店裏煮咖啡好喝,買豆子回家卻煮不出來,就好像百貨公司的東西買回家不好用一樣 這時熱心的店家甚至可以提供教學服務;把豆子帶回來煮看看 是豆子不新鮮?還是工具不趁手? 店裏的瓦斯爐可以調到很小火(而且瓦斯也不同,店裏是天然氣,燃燒產生的熱量不同) 換了新的瓦斯爐後,我發現右邊支爐頭小,可以調到很小火 (火勢的線性很重要,不能沒火就沒火,有火卻又很大;這叫爆衝,很難調整) 值得一提的是,右邊這支瓦斯爐的旋鈕是仿家裏大瓦斯爐的 調到中間為最大火,向左向右轉都變小火 一點開始點火時轉到中間,點成大火,然後繼續轉到最底就是最小火,不會熄滅 往回轉時火勢變小很快 (兩邊火勢變化的'斜率'不對稱) 很快就熄火了,還可以繼續鎖進去;因為前一支是熄不了火,這支這種設計讓我很放心 (旋鈕的熄火角度很長,應該不必擔心熄不了火了) 綜合以前爬文的經驗,選購瓦斯爐可能還要考慮容量 (有些太漂亮,小小一支,但瓦斯容量較少) 有些是打火機會故障,無法點火 左邊那支的打火機是可拆換式,拔下來可以換一支新的 右邊的沒拆過,不過老闆說整支是台製,都可以修 至於左邊那支為何我不送修呢? 因為那家咖啡館沖的不太好喝,我就不太去了.. 不好喝的結果是器材我也不跟他買 XD 不順路啊 把這瓦斯爐送去別家,別家都說無法修,變孤兒了 再來我這篇文的重點:爐頭要小,才方便焢火 (其他都算可忍受,不太重要) 以上供選購參考 -- 活動/美食計劃 蘭嶼 魚白 勝興車站 星月天空 武陵 2011/04 嘉義阿里山小火車 保齡球 馬祖  草嶺古道 手包水餃 日月潭纜車 合歡攻頂 草屯焢窯 2011/10 鹽山 南庄 澎湖 溪頭/松林町 南投天梯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.18.17

04/02 20:55, , 1F
我用的就是右邊那個...燒久了會沒辦法轉 (調火力)
04/02 20:55, 1F

04/02 21:05, , 2F
轉不動,還是能轉但火力不會改變?
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04/02 21:08, , 3F
後者, 因為燒熱了膠會溶...等你遇到了就知道我在說啥 XD
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04/02 21:11, , 4F
H大(是色鬼嗎XD),洩氣閥不太好吧?您說灌不進去是因為
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04/02 21:12, , 5F
爐內壓力P1比罐子大P2,如果放掉氣可以灌代表此時爐內壓
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力P1'<P2,灌進去後爐內壓力都一定會小於P1吧?
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04/02 21:16, , 7F
所以真正可以燒的瓦斯比原先少?對嗎?
04/02 21:16, 7F
色就色了,可仍是個誠懇的好人啊~~~ 從前我也曾懷疑,洩了氣再灌有何差別 但是別忘了,攜帶式小瓦斯爐填充的瓦斯是液體 而它在燃燒時是氣體 它不像酒精靠棉線吸起受熱汽化,而是很容易在常溫常壓下快速汽化 但是在瓦斯罐內搖晃時,是很容易感覺到它是液體的 因此在充填時保持垂直很重要,因為液體較重,往下充 放掉的是氣體,充進去的是液體,仍然是可以充較多燃料進去 ※ 編輯: HuangJC 來自: 114.38.18.17 (04/02 21:34)

04/02 21:37, , 8F
沒接觸倒是沒注意這點,受教了。
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> 後者, 因為燒熱了膠會溶 很多東西是公模,樣子像但不是同一個牌子 我只能討論像爐頭大小這種中肯可見的東西 要不然就得把品牌打出來,才能討論品牌品質了 不過如果是我買的這支,老闆說全台製,全可拆可修 你不如就送修吧~ ※ 編輯: HuangJC 來自: 114.38.18.17 (04/02 21:56)
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