[食記] 歐客佬和季節香

看板Coffee作者 (stop and stare)時間13年前 (2011/02/11 15:05), 編輯推噓2(201)
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這次回家,去了兩家咖啡館,第一家是咖啡連鎖店OKLAO 歐客佬位於四號公園溜冰場的對面 這家店小小的,外面兩張圓桌,裡面吧檯前有幾張椅子,座位就這樣 其他的空間就是商品展示區。 店內陳列了很多咖啡豆和沖泡的器具, 如果有想買咖啡傢伙的人可以來這邊看看,但我不知道價錢算不算貴... 在架上,有牌子寫著每支豆子的產地、特色和烘焙度 我們選了中焙的肯亞和中淺的耶家雪菲,很便宜,一小壺只要八十摳摳。 老闆用syphon,我看那水一燒上去,整個心都涼了 天啊,就像變魔術一樣,水變色了耶 耶家雪菲勉強還可以,熱的時候是不討喜的薑味,但冷掉之後有地瓜味 印象中我都是喝黃曼的時候會喝到地瓜味。 店內的熱咖啡,不知道是美式還是義式的, 只要十五元,想要來點咖啡因,又不想花大錢的人可以考慮一下 XD 店內也有賣冰滴咖啡,老闆說這冰滴要滴一天,然後放三天 愛滴多久是見仁見智,但我不相信他會放三天才拿出來賣 幾天後我們又去,想說再給他一次機會好了 猶豫著要選哪支豆子,最後好像是喝Laminita吧, 我那時候跟老闆說那就來Laminita好了 他說:嘎?? 哪一支? ⊙0⊙a 我指著陳列架上拉米妮塔的牌子 他就:喔~~拉米妮塔阿...好.. =.= 我講Laminita就聽不懂,這跟中文念起來是有差很多嗎 我故意叫我媽問他那濾布怎麼回事XD 結果他說沒辦法,都會這樣啦,用不乾淨,但是不會影響到下一杯咖啡的味道啦~ 但這明明就是有辦法將影響減低的 就算濾布不會到完全乾淨,但這家的咖啡油脂殘留在濾布上的太多了 還有拿鐵,那個奶泡打完也不刮,就這樣倒下去... 雖然是新開的店,但老闆專業度不足,卻響阿響叮噹 我想沒有下次了。 相較於歐客佬,位於頂溪捷運站附近的季節香就深得我心阿 雖然價錢高了點,但是很好喝XD 果然是一分錢一分貨 選了一支日曬armaro gayo,以前我在其他地方喝過水洗的, 但我比較喜歡日曬豆,果香味明顯,酸味適中,變化多,冷掉之後也很好喝 他們的冰釀也不錯,豆子是用巴拿馬hartman 不苦不澀很順口,這種發酵香又跟日曬豆煮出來的發酵味不一樣 我下次回台北應該會再去 本來還要去四號公園對面的E61, 結果好像公休,下次吧... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.68.211 ※ 編輯: thereisnoif 來自: 114.47.68.211 (02/11 15:23)

02/12 03:29, , 1F
GOOD!
02/12 03:29, 1F

02/15 09:12, , 2F
季節香不錯,我住土城不過每次都跑到季節香買豆子...OTL
02/15 09:12, 2F

02/15 18:00, , 3F
挖~那可以看他們能不能宅配阿
02/15 18:00, 3F
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