[器材] Electrolux EES200 容易塞住

看板Coffee作者 (HOPE)時間15年前 (2011/02/06 23:07), 編輯推噓5(5推 0噓 8→)
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最近剛買這台Electrolux EES200 發現有個問題 中深度烘培的豆子 或是油脂比較多的豆子 是不是比較容易阻塞？ 因為連續兩天用兩種咖啡豆 藍山跟義式碳燒（都是中深度烘培） 結果沖了5杯都塞住 換另一包在costco買的藍山 豆子顏色很淺沒什麼油脂 用同樣粗細的刻度研磨 就沒有塞住的問題了 但濾出來的咖啡像水狀顏色也很淺 喝起來口味也偏淡 但我沒聽說過用Espresso的咖啡機必須選油脂少的咖啡豆 還是有哪個步驟出問題呢？ 謝謝 == 補充 目前是用Hario手搖磨豆機,調最細刻度再放寬一格 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.208.232
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我也沒聽說過做Espresso的濾杯要做成那種雙層還單孔的咖啡機必
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須要把咖啡豆磨粗一點，否則就塞給你看!不同豆子磨出來的也不同
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所以似乎是要墊濾紙
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我比較想知道用如果你用淺焙的豆子會怎麼樣（誤）
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這就是為什麼要買磨豆機的關係!!! 不同豆子，吸水性、
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膨脹率、結構都不一樣，甚至上周和這周煮都會有差，晴天
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和雨天煮都可能要調整研磨刻度~~~
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不然esp是很容易流不出來的!!!
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換濾杯就行了，請換成la pivan的１個五百元
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※ 編輯: licheer 來自: 60.249.12.145 (02/07 13:24)
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500元的濾杯要到哪裡買呢?
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可以請先輩告知哪邊有五百的51mm可買呢 創義賣600說
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這一篇讓我好像跳個二手的1817或是EES200的坑...
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