[器材] 法蘭絨與濾架

看板Coffee作者時間15年前 (2011/01/14 15:09), 編輯推噓13(13016)
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1~2人份的法蘭絨加上做實驗用的500c.c.燒杯,相當的合 咖啡一人份萃取200c.c.,也不會觸到法蘭絨底部(大約落在250c.c.處) 此外燒杯也可以當濾杯架使用,需萃取多少咖啡刻度清清楚楚 話說 打破一組hario法蘭絨組,相當於你可以打破十組燒杯以上。 說一個打十個也不為過(握拳) 組合圖 http://ppt.cc/Ae7q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.28.68

01/14 17:00, , 1F
3~4人的替換濾布好難找
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還挺酷的耶!
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不會難找啊~網拍搜尋一下就有了,只是價格問題而已
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01/14 21:44, , 4F
用3-4人份的法蘭絨就要用手拿了~~ 可以沖到500C.C滿阿XD
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不知情的人還不太敢喝:P 以為是實驗溶液
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真的很酷耶~ XD
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刻度很方便~
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我一直以為燒杯很貴..
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因為國中小常在打破~所以很便宜~法蘭絨杯常打破也會降到500
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燒杯也有分品質,我買台製約50,美國來的要約100
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但燒杯都很薄,感覺一敲就破,所以買便宜的就好
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傻爸你何時會再打破法蘭絨杯,可不可以跟你一起買^^
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實驗用的燒杯盛裝飲品會不會有安全上的顧慮啊??
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我就有一組長得像燒杯的bodum......很勇健......
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其實之前有考慮買燒杯,因為有刻度很方便,不過怕燒杯
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製作過程有添加不能食用的物質,泡咖啡時會溶出來...
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所以後來就忍痛買了IFIKA 耐熱玻璃量杯...
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玻璃而已我想應該不會有什麼不能食用物質
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如果少了刻度,少了裝化學藥水的外型,就不會有這感覺
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我自己沖黑白放顯影液的燒杯,我就不敢洗來用了...怕怕
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我以為燒杯是為了化學實驗,因此更不能放什麼物質..
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不然會影響反應結果,誰要拿它做實驗..
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以化學角度而言 用燒杯是因為它是玻璃
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玻璃不容易起反應 不是燒杯本身有甚麼特別的啦
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補充一下 燒杯的刻度十分不準XDDDD
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沖咖啡不是泡藥水,比目測準就好了^^
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就我經驗如果要沖到500cc 容量誤差應該有50cc左右
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這樣的誤差就是半匙的豆子 其實有點多 可以自己標個線XDDDD
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好主意,下次拿的量筒做個記號<
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