[義式] GEE咖啡機兩週年心得文上卷-功能篇

看板Coffee作者izgg (冰)時間13年前 (2011/01/05 21:44)推噓6(6推 0噓 3→)

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如題~ 從買GEE開箱文到現在也快兩年了~ 請參考舊文 http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=998253&p=1 玩這機器有段時間算摸的很熟了就想寫篇總結的心得文與一些自己的操作方式給已經友的同好或者有想買這台機器的人參考一下廠商持續開發改良這機器因為還有連絡互動所以一些更新也都有換上機器也與當初到手時有稍許改變了...部分內容物不再是原來的一代機... 很多人問過這台機器耐不耐操其實還不賴兩年來一天2杯的使用量如今依舊耐操使用上還是覺得比未改機的SILVIA好用便利因為有溫度可以設定所以品質也比SILVIA穩定其實真的足夠應付家用~~ 先說一下機器更新部份一、更換2代機功能晶片 1. 可直接出熱水 2. 蒸汽鍋爐在沖煮咖啡時則開始加熱,非第一代選擇蒸氣功能時才開始加熱,因此等待時間縮短 3. 右鍵按下則出水動作停止,第一代須長按3秒鐘出水才停止這些功能增加了不少便利性對駕馭這台機器是有很大幫助的操作方式容後再述二、更換蒸氣旋鈕一代機的旋鈕很多人很不順不好轉似乎旋鈕閥門不順暢個人是覺得還可以接受但是原廠有改良我就一起換了~~ 更換後的確比原來的順暢也沒有蒸氣管漏水的問題蒸氣旋鈕意義也不大因為蒸氣壓力全開跟半開是幾乎一樣大的... 打奶泡方面蒸氣量是足夠應付的奶泡管基本的單孔型也算滿好打的打一杯280CC拿鐵需要的牛奶奶泡大約是40秒三、更換鍋爐加熱管不知道從啥時開始之後的加熱管好像都換成另一種版本的電熱管據說差異是電熱管塗層更換耐用度跟壽命都比以前好因為聽到有新的...當然就跟著換掉.... 使用上...完全沒啥差別....換爽的而已吧.... ----------------------------------------------------------------------------------- 當然..長期使用上的缺點也要提提一、溫度下滑敏感度不佳這台機器雖然可以調節最高的目標溫度但是溫度下滑的反應卻很遲鈍目前設定94度沖煮頭及手把都溫熱的前提下第一次放水60CC的溫度可以維持在95~93 第二次放水60cc...結束溫度都快跌破91度了機器會等放完水之後或過程中螢幕溫度會突然大掉4~5度然後開始加熱... 感覺像是溫測反應不靈敏...但是升到目標溫卻又算準的...滿怪的~ 二、震動幫浦的震動震動幫浦都很吵這我知道但是久了真的覺得這樣煮咖啡不優雅... 有點像在用大馬力果汁機的感覺.... 之前SILVIA也是吵有沒有一樣吵我也忘了= =" 不過這讓我很羨慕迴轉幫浦~ 三、蒸汽量偏小奶泡時間偏長 (這部份很主觀…因為時間長短因個人感覺而異…) 這台機器所謂的雙鍋爐就是一個小型的鍋爐(我感覺比較近似加熱塊~) 將熱量集中在少量的熱水迅速產生蒸氣因幫浦不斷從主鍋爐送入94度的熱水所以蒸氣可以持續產生不間斷蒸汽量產量有限只能達到勉強合格的標準但以預算有限卻又不想讓主鍋爐過度升溫的使用者來說在這價位來講...這是個折衷的好辦法... 但是看過有大蒸氣鍋爐的效力之後真的會覺得有點雞肋... 四、蒸氣旋鈕關閉到位要求很高有人跟我討論過蒸氣管會有滴水的問題蒸汽凝結是一個原因另一個原因是因為蒸氣鍋爐直接連接主鍋爐當沖煮咖啡時蒸氣鍋爐同時受到加壓所以若是關閉時沒有完全閉緊.. 有一點點縫隙就會有滴水現象..... 這部份的現象還好就算滴也沒幾滴而且關好就沒這問題只是原廠設計上可以再考慮一些改良減低機器的陽春感以上此上卷先討論功能靜待下卷操作方式分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.113.217

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yftkk

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loacy

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itrs821

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