[食記] 中和XX咖啡廳

看板Coffee作者 (啡。嚐。貓)時間15年前 (2010/09/28 17:36), 編輯推噓14(14推 0噓 18→)
留言32則, 16人參與, 最新討論串1/1
在前輩的的BLOG裡看到中和有間店,店內用的機器是E61 店門口還放了台烘豆機,想說,這地方好眼熟,不就在附近? 既然手腕這麼粗又是新店家,應該來去試試。 進去後,點了杯卡布,在吧檯一旁偷瞄,一不小心看到ESPRESSO 用滴就就開始挫了,等到一端上來,再看那比我毛細孔粗 一百倍的奶泡,我就知道完了,一切都完了,我的錢飛了。 果不其然 牛奶溫度太高 失敗 奶泡太薄太粗 失敗 咖啡味?那啥?用木碳沖煮不算吧? 失敗 下略.. 但錢都花了,牛奶也要錢啊,邊吞邊看他幫客人手沖曼特寧... 只見一盒很大的保鮮盒裝著一堆黑色一粒粒的東西,打開後 一股令人做噁的油耗味,這不是傳說中的仙豆嗎(誤)。 先拿起高貴的銅壺注水先把濾紙貼平,咦~怎麼濾紙還翹的老高? 秤重,磨豆,沖煮,好不容易沖完了,濾紙上怎麼一灘爛泥? 我只能慶幸,我沒有點....咖啡.. 趕快多要幾杯開水,把燙嘴的..液體灌完離開。 我自覺是很好養殖的生物,但剛入口的東西真的很驚人, 我想...小7,我一直都錯怪你了,你好棒。 以上,僅代表各人感想,如果你有你的感想,請以你的為主,理性,勿戰,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.107.108
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09/28 17:51, , 1F
拍拍.......心疼你的小朋友
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09/28 17:57, , 2F
在西湖服務區月橋也有擺一台E92店名也叫E92~休息站喝咖啡~
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09/28 17:58, , 3F
...這店也太誇張惹....
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09/28 18:15, , 4F
應該知道大大說的店~~畢竟有兩台E61的店不多啊!!
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09/28 18:21, , 5F
我又想起那用全沸騰滾煮五分鐘,全力大攪的塞風(像沖奶粉)
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09/28 18:22, , 6F
唯恐粉沒融化的認真.. ; 但老闆娘好漂亮,一杯一百七 XD
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09/28 18:28, , 7F
據說有些流派(流派?)煮了五分鐘也不難喝,一直沒嚐試過
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09/28 18:32, , 8F
那算什麼?? 還有可以一份豆回煮三次的神豆咧
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那是貓大便..仙豆的一種。
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那個豆子半磅一百五,煮五分鐘還叫好的話,大家店關一關吧~
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09/28 18:53, , 11F
不過只要有那個老闆娘就都開得下去 XDDDDDD
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要誠懇的跟老闆說出你的感受。
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google"中和 咖啡 e61 兩台" 是第一家嗎? XD
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我下次會記得大叔的提醒的(但我怕我修養不好..囧rz)
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去那間店可以只點老闆娘嗎? 我最喜歡大姐姐了XD
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09/28 19:52, , 16F
你是多年輕,老闆娘也很年輕好不好..當時未婚
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剛滿27
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她25吧..
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說的是事實的話~何必害怕!照原po說沒意外應該是金鑽吧!
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那...我也可以自稱大叔了(無誤)
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09/28 20:57, , 21F
煮五分鐘那是老樹吧
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不清楚她要不要當我孩子的老木..
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新歐洲
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09/29 09:24, , 24F
真好奇那位前輩在部落格上是怎麼寫這家的?
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那位前輩只有說明機器，沒有闡述味道。
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所謂盡在不言中?
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就像是去咖啡館只提蛋糕好吃是一樣的意思????????
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我昨天是被驚嚇到了(期望太高),是不是該給店家進步時間呢?
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唉 人家有賣烏龍麵啦......
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※ 編輯: efh9595 來自: 123.204.107.108 (09/29 13:53)
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09/29 15:12, , 30F
原po拍拍,有笑有推就是了XD
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10/04 01:53, , 31F
今天我有去。
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10/05 21:26, , 32F
大叔為國為民,說一下心得吧!
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