[其它] 才說呢, Geisha 也被...

看板Coffee作者 (吹笛牧童)時間14年前 (2010/05/18 18:26), 編輯推噓4(5推 1噓 29→)
留言35則, 9人參與, 最新討論串1/1
前不久才說,不用舌頭當最終標準的話 人家偷聽你聊天就可以充內行了 (用舌頭當標準不是一定內行,但至少對得起自己) 剛才去樓下送豆,回頭走進小七 既然沒空煮,我買杯現成的也好 但不要小七原豆了(試過了,SO SO,我寧可喝他家的宇治金時,蠻不錯的;但不是咖啡) 所以我走向三合一罐裝 罐裝我當成和原豆咖啡根本不同的飲料 老實說,三合一至少甜甜的討喜 貝納頌,廣告很大(文案可能不是台灣人,有一款農藥叫巴拉松,發音有夠像 XD) 來這兒發三合一文我是皮癢了 但請看看這段 "本品採用巴拿馬 Geisha 咖啡豆,曾榮獲美國精品咖啡協會(SCAA)競賽大獎, 入口香氣醇厚、餘味略帶碳苦,呈現出咖啡豆現磨的濃郁風味,造就鑑賞級極品咖啡." Geisha 耶!! 真的假的~ (無論如何都'可以'是真的,就好像掛名藍山可以有好幾倍價差,全都是真的) 我的天,我才不會拿 Geisha 加奶咧,何況做三合一 (拿沖過的豆渣再沖加奶我就考慮 :P) 還是看一下成份好了: 水,咖啡萃出液,乳粉,糖,鮮乳油,碳酸氫鈉,乳化劑,鹿角菜膠,香料 最好 Geisha 需要這麼多後修正啦 林志玲如果還要 PS 就不是姐姐了,是阿姨~ 幸好我去中正大學喝過郎叔親手沖的 Geisha 了 那個會讓人嚇一跳,這罐三合一不會..普普~ 如果沒親自嘗試,我想我還是會被蒙在鼓裏吧.. Geisha 主打碳苦嗎?我不記得了 或者說變化很多,的確有人烘成碳苦吧 :P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.197.63 ※ 編輯: HuangJC 來自: 60.251.197.63 (05/18 18:29)
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05/18 18:53, , 1F
一大鍋裡面放一顆也是採用Geisha 不過這根本是假肖
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藍山風味還調和啥鬼的也都搞這套阿 唬人用的
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藍山風味'豆'不調奶我是接受的 不是所有人都有錢,且藍山有廣告優勢,被言過其實 因此藍山'風味'還是很不錯的 只要一分錢一分貨就好了
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貝X頌鮮奶油比咖啡還多 常喝可以讓小臉腫成豬頭
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貝X頌本來就是調味奶阿 XD 話說那包小包的綜合豆出意料的
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有豐富的口感 本來還想說烘這麼重 磨好聞起來也是碳味
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剛煮好是苦澀味帶出後段甜味 冷了變成微酸帶出後段甜味
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喝到後來甜味的比例也越來越重...
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05/18 19:21, , 8F
那包就是91分豆,因為我愈喝愈兇所以分裝;但又分太少了..
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目前我用量大概是 1.3 包才有足夠的味道 送你一包也不知你要怎麼沖,想不到你沖得出來 XD
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05/18 19:23, , 9F
我煮將近2杯量的水阿 不過似乎有點水太多 只能喝出大概味道
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05/18 19:25, , 10F
不過整體來說還滿不錯的 打破我對一般綜合豆的負面感想
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05/18 19:27, , 11F
這支綜合是用來打響店招的,老闆一直說'保證值回票價'
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話說你們公司那棟設備還不賴 只是辦公室部分格局比較小
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我認為藍山C/P過低 風味豆本身算福音 別自稱正品就好...
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這種手法和腥巴克掛公平交易差不多 有一部分真的公平交易
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找大莊園買剝削不到當然公平交易 → 掛公平交易行銷
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推
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天啊..... 你敢看? XD http://0rz.tw/yfYdq
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05/18 20:57, , 17F
官能鑑定班第四期有一位在味全服務 相關程度不明
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※ 編輯: HuangJC 來自: 60.251.197.63 (05/18 21:21)
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05/18 23:57, , 18F
感謝JC大幫買豆，包裝很用心，也謝謝送那包傳說中的豆子 :)
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每一包都分裝好真的是不錯的方法，在公司就很方便了!
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05/19 00:40, , 20F
包裝用心要謝謝老闆,和我無關 :P 我說過不分裝講價的..
05/19 00:40, 20F
推
05/21 03:01, , 21F
買了一瓶 喝一口就放旁邊了....
05/21 03:01, 21F
推
05/21 23:24, , 22F
大吟釀風味清酒 絕對不等於大吟釀
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05/21 23:25, , 23F
對了...Geisha是巴拿馬的... 我怎麼買到 哥斯大黎加的?!
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05/21 23:26, , 24F
難道是 偽物?!!!
05/21 23:26, 24F
推
05/22 03:05, , 25F
報告，我剛剛忍不住也買了一瓶，喝完嘴好澀舌尖還有點刺
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05/22 16:01, , 26F
怎麼會澀,三合一根本沒多少會澀的咖啡,大多是奶和糖
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05/22 19:54, , 27F
真的很澀....舌尖還刺刺的。
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Geisha現在是一種品種 包裝上好像也沒寫Esmeralda 所以..
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05/22 20:00, , 29F
現在偽物應該很多XD
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噓
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老實說,貝納頌有添加Esmeralda第六批Geisha的萃液
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06/04 14:16, , 31F
老實說，我上面有提它一定沒加嗎？
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推
06/06 10:56, , 32F
H大抱歉,按太快所以按到3,這批Geisha貝納頌之所以焙味重
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06/06 10:57, , 33F
是因為Geisha在烘焙的時候烘得有點深,再加上調味部份所以
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06/06 10:58, , 34F
整體風味才變成這個走向
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06/09 09:18, , 35F
我比較好奇樓上的怎麼會知道
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