[其它] 黑咖啡的熱量??

看板Coffee作者 (pinku)時間16年前 (2010/01/14 00:56), 編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位好~~~ 最近爸爸從越南帶了一些咖啡粉回來 需要用濾紙滴漏過濾來喝 但我滴完後 發現邊邊會油油的 看了一些包裝上的熱量 發現不是一般人說黑咖啡只有"個位數"的熱量 上網查了一下 說越南咖啡有用奶油去烘焙!! 之後發現便利商店賣的一些濾掛式的咖啡 熱量也不低 我的問題是 明明都沒加糖或奶精 只是這樣滴 為什麼熱量不低呢? 而且熱量都不一樣?? 不是說黑咖啡都沒啥熱量呢?? 抱歉~~我對咖啡很外行~~~^^" 可以請各位給我解答嗎? 我查了好久都查不到!! 謝謝~~~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.114.149
推
01/14 01:53, , 1F
先講結論 濾紙會把油跟咖啡醇攔住 所以不用太擔心
01/14 01:53, 1F
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01/14 01:58, , 2F
[咖啡學]裡面提到脂類占豆重15～17％（阿拉比卡）是芳香
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01/14 01:59, , 3F
物質溶入油脂的重要來源。另，沙拉油是用黃豆提煉的喔
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01/14 10:22, , 4F
那我沒有用濾紙 直接用"濾杯"(我自己取的?!^^") 這樣也可以
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01/14 10:22, , 5F
嗎? 可是包奘外面顯示的熱量為啥都不同阿?
01/14 10:22, 5F
推
01/14 13:55, , 6F
咖啡油熱量很多的,但留豆子裏更多;有討論要做生質柴油了XD
01/14 13:55, 6F
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01/14 14:58, , 7F
那濾出來的咖啡熱量還會那麼多嗎? 那黑咖啡熱量低不就都是
01/14 14:58, 7F
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01/14 14:58, , 8F
騙人的???@@
01/14 14:58, 8F
推
01/14 20:21, , 9F
每個人沖煮技巧不同,要以什麼做標準呢?你又不是包水餃吃下
01/14 20:21, 9F
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01/14 20:21, , 10F
熱量按定義以前教過,你煮煮看就知道了(但不烤乾點不著火)
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01/14 21:54, , 11F
我怎麼喝都沒增肥...
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01/14 21:54, , 12F
對了 市售零脂肪的小盒鮮奶 一盒也有99大卡的熱量
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01/15 11:00, , 13F
一盒豆腐四十多..但加醬油就高很多
01/15 11:00, 13F
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