[問題] 小弟該選哪一款磨豆機 ???

看板Coffee作者 (呷班童鞋)時間14年前 (2009/12/03 21:35), 編輯推噓2(205)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/1
請容小弟先敘明小弟現況: 小弟剛剛入門接觸咖啡,目前 "暫時採用 ~ 手沖式" 來品味咖啡,小弟的裝備有 ~ 1. HARIO V60 02 濾杯 2. HARIO VCS-03B 好握微波耐熱壺 現階段..應該一天 "最多只有磨 1-2 次"。 在爬文拜讀以後發現: 磨豆機 "應該" 也是很重要的一環, 因為小弟的阿姨是採用 [ 摩卡壺 ] / 小弟個人未來可能是 "賽風" , 雖然..應該不會 進階 "義式" , 但是,為了面對未來的不確定性,也希望可以 [ 買一台,服務整個家族 ] (當然啦,小弟知道..現磨的最好 ^^") 所以,我想買一台功能性 "稍強一點" 的磨豆機。 想請諸位先進,幫小弟分析 / 評選以下幾台磨豆機的差異 & 何者適合小弟我: 1. 小飛馬 2. 小飛鷹 (小弟已知以上兩者..刀盤產製方式不同, 其他功能 / 價位相近;價位還蠻親民的, 只是..有看到文章說 "音量算大" / "溫度" / "顆粒細度"等因素,而讓我猶豫中。 ) 3. 901 N 4. 500 N ( 901 N..換裝了義大利刀盤,讓我不考慮900 N; 但是 ~ "分量器" 好像說 "家庭用不好用" , 加上..有在 "貝拉的討論區" 看到一篇 [ 換裝908 N 固定鐵片 ] 的文章,讓我有點想要 ~ A. 依樣畫葫蘆,901 N 搭配 908 N 鐵片 B. 放棄前者,改敗500 N ) 還請各位先進賜教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.211.144

12/03 21:39, , 1F
在家手沖的話小飛鷹很好用了 體積也算適中
12/03 21:39, 1F

12/03 21:41, , 2F
901N磨盤大轉速低 不過體積也... 應該更適合espresso
12/03 21:41, 2F
謝謝您的指教,另外想請教: 1.小飛鷹的研磨粗細度,可以應付[摩卡壺]嗎? 2.同上,依大大您的經驗 ~ 如果用小飛鷹研磨 [Espresso]所需,OK 嗎?

12/04 03:04, , 3F
可以推Amour的嘛..
12/04 03:04, 3F
謝謝您的指教,當然歡迎您推薦[差不多價位&您心中的最佳機型]囉 ^&^ 還請您..告知機型,以及您推薦的理由,謝謝。 ※ 編輯: cherngrj 來自: 114.45.218.33 (12/04 08:17)

12/04 13:18, , 4F
我都用小飛鷹研磨刻度2.5來煮Bialetti Brikka磨卡壺
12/04 13:18, 4F

12/04 13:20, , 5F
比起以前的砍豆機好太多了 還沒試過煮espresso
12/04 13:20, 5F

12/04 13:21, , 6F
不過要煮好espresso 磨豆機的等級一定要用更好 ^^
12/04 13:21, 6F

12/09 03:30, , 7F
我覺得小飛鷹不錯用...刻度3.5-4手沖。
12/09 03:30, 7F
文章代碼(AID): #1B5xwWSt (Coffee)