[請問] 拉花的咖啡是否不能加糖漿?
因為小弟最近在學拉花
練了很久還練不起來
也想過許多可能的原因
咖啡豆？牛奶？奶泡濃密度(牛奶溫度、打奶泡方式)？器具？咖啡杯？
看了許多影片和介紹
但好像不多人特別強調
剛剛才想到會不會跟"糖漿"有關
因為我都習慣煮好的espresso會先加一些糖漿再用奶泡沖下去拉
不知道這會不會影響到拉花？
明天來試試看!
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