[單品] 湛盧咖啡的哥斯大黎加 三河水

看板Coffee作者 (JasonHuang)時間15年前 (2009/08/09 21:01), 編輯推噓1(106)
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湛盧Coffee Only 台北市新生南路一段165巷1號1樓 02-2708-9828 圖文食記 http://www.wretch.cc/blog/funkylowlive/11507449 本來想點安提瓜的,但是沒貨。 所以就試試看了這三河水。 《哥斯大黎加‧三河水》 沒會員$230 姑且不論這名子頗有中國風的詩情畫意,從口味上論,接觸嘴唇的那一剎那同時開始吸啜 時,「甜」味是第一個感受到的。似乎並非果酸的甜,因為畢竟果酸的甜還是多少會帶 點讓口腔內兩頰的麻刺感,這杯完全沒有那種感覺。基本上,從頭到尾就是「甜韻」。 假如用紅酒的來比喻,劣質紅酒的感受是如同酸澀的葡萄皮,那這三河水的感受,應該 有如優質紅酒,即正值季節的香甜葡萄果肉。 給大家參考參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.144.28

08/10 09:47, , 1F
請問這個價錢是 230元/杯 嗎?
08/10 09:47, 1F

08/10 11:48, , 2F
沒錯......一杯的價錢
08/10 11:48, 2F

08/11 23:16, , 3F
真正優質的紅酒可不是香甜葡萄果肉所能代表的...
08/11 23:16, 3F

08/11 23:40, , 4F
小弟粗淺只好將就點描寫一下XD
08/11 23:40, 4F

08/28 15:59, , 5F
如果您吃的是 釀酒葡萄 應該會大聲罵贛吧XD
08/28 15:59, 5F

10/14 01:09, , 6F
有此一說給您參考一下^^“,優質紅酒的澀感來自於葡萄皮,
10/14 01:09, 6F

10/14 01:11, , 7F
而劣質紅酒的澀感則來自於葡萄梗和葡萄子
10/14 01:11, 7F
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