[請益] 關於黑咖啡的味道

看板Coffee作者 (小人)時間17年前 (2009/04/19 01:40), 編輯推噓6(6推 0噓 0→)
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小弟 這陣子常會有偏頭痛 所以 長喝咖啡..對黑咖啡 又情有獨鍾 想請問 各位資深的長老... 黑咖啡中 有哪幾種 喝起來較苦..而不太酸 味道很正 可以分享一下嗎? 還有在哪裡可以品嘗到!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.40.202
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爬一下文,咖啡治頭痛不可取喔..
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深培的豆子 酸味比較淡
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黃曼?
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煮壞煮過頭的通常都會偏苦，應該不太需要挑
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煮壞那個叫偏苦,而如果要苦得香,苦得好,黃金曼的確很不錯
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黃曼如果用中淺焙(city)也是會酸，只是酸的很好喝
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