Aeropress弄出來好苦

看板Coffee作者sjg168 (....)時間17年前 (2009/04/17 01:16)推噓3(3推 0噓 2→)

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最近在玩愛樂壓可是弄了幾次感覺味道都沒很好我用它的量匙2匙豆量用京瓷手搖調盡量最細(磨豆機沒有刻度) 先把熱水器的水倒在馬克杯再倒進套桶到單位2的頂攪拌5秒等10秒,再壓約20秒出來咖啡沒有Crema,濾器上面氣孔好像有一點先用歐舍肯亞M+ 豆子特色是喝得出來,可是不夠厚而且好苦再用新買的E61配方豆不知道他的特色是什麼,味道蠻複雜可是還是很苦請問是我步驟哪裡出了問題嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.208.198

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afyun

04/17 01:20, , 1^F

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Guarana

04/17 06:05, , 2^F

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hulapig

04/17 09:32, , 3^F

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