請問水跟咖啡的比例

看板Coffee作者doctor (Jerry小衛)時間17年前 (2008/12/08 17:25)推噓2(2推 0噓 4→)

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最近買了一台新的咖啡機… 是簡單濾泡那種…型號是SAMPO HM-UD12A, 當初由於考慮到喝的人可能會有快十人, 因此買了這有12人份的量的咖啡機, 這幾天在煮的時候,覺得非常奇怪, 常常煮的時間花滿多的,出來的咖啡量卻很少, 感覺很多水都蒸發掉的感覺, 像倒入八杯的水煮出來約只有五杯多, 且口味滿濃的,感覺滿失敗… 出咖啡時可以說是用「滴」的, 所以想請教大家這樣是正常的嗎？？？這台的濾網本身不是一般漏斗狀的… 是有點像U型平底的…不知道這有沒有關係？且若在濾網上再放濾紙會造成煮出來的咖啡量更少... 煩請各位解惑！ ps.新品在使用前有先煮開水煮過三回. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.94.39

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omit18

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doctor

12/08 21:54, , 2^F

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推

yftkk

12/09 15:23, , 3^F

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