[烘培] 咖啡豆烘焙程度與香氣指示表
"咖啡豆烘焙程度與香氣指示表"
http://www.cafes.com.tw/fosheng2-6
按圖,圖會變大。
以前歐洲人要把咖啡豆義式烘焙
是因為從赤道運咖啡豆到歐洲
開船要半年才會到
如果不烘焙深一點,到時候會有臭味。
可是呢,現今會把咖啡豆作義式烘焙
通常是因為"品質較差"。
咖啡豆烘太淺會酸,烘太深會太苦。
臺灣人大概都喝2-5左右(表上有編號1-8)
不過現在歐洲流行淺焙~
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很好~ 我第一次看到這種版主
要不要刪隨便你
我只提醒你 我會以我黑道朋友的能力 用你ip找到你 住所
然後請我朋友 當著你的面"請"你刪除
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.24.41
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