[食記] 那豆鮮焙
這一家店位在台南市安平區平豐路166號 電話:2935393
他離台南市中心有一段距離
但對去安平玩又想喝杯咖啡的人卻是一個很好的選擇
先從環境說起好了
他跟一般咖啡店比較不一樣的是他看起來不像是咖啡店
反而比較像高級西餐廳
這使我第一次去的時候嚇了一跳
從門口走到吧台要轉好多個彎......
它的烘豆機擺在靠進門口的一個室內空間
這樣烘豆時的環境影響因素可以降到最低
義氏機是用頂頂有名的星內所
搭配的磨豆機是赫赫有名的Mazzer的Major
不過義式還沒準備好 所以沒喝到
單品磨豆機用的是SJ
頓時讓我有一種懷念的感覺
老闆烘豆子是屬於淺烘焙系列的
巴西表現不賴 後段甜中有酸 我還滿喜歡的
肯亞烏梅味明顯 酸滿俐落的
但因為喝的是當天烘好的豆子
香氣比較出不來
單價一杯約150
可以去試試!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.47.93
推
03/07 12:53, , 1F
03/07 12:53, 1F
→
03/07 14:01, , 2F
03/07 14:01, 2F
→
03/07 23:38, , 3F
03/07 23:38, 3F
→
03/08 12:25, , 4F
03/08 12:25, 4F