[塞風] 用過的濾布要冷藏還是冷凍好呢？

看板Coffee作者 (tisha)時間18年前 (2007/07/04 01:17), 編輯推噓9(9推 0噓 9→)
留言18則, 9人參與, 最新討論串1/1
爬過大大們的文章，蠻多都是建議泡熱水後放冰箱 那是要放冷藏還是要放冷凍呢？ 問過賣器材的店家，答案是要放冷凍 原因是因為冷凍比較不會滋生細菌 但真的是否有必要放冷凍嗎？ 如果放冷藏的話是要將濾布泡在水裡 再一起放到冷藏嗎？ 希望大大們指點迷津囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.118.174
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我覺得泡水裏也會吸味
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如果怕滋生細菌最好用水煮沸之後直接陰乾,不過要先有一個
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概念,這東西是個消耗品,二十次左右就該換了,要好咖啡,這먠
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種小錢盡量別省較好!!
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贊成煮沸後保持乾燥....泡水更滋生細菌吧 @@
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先泡熱水讓油浮起<-讓細菌沒有東西吃活不了。
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在泡冷水放冰箱冷藏，冷凍的話可能會傷害到布，而且，會想
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之前本版裡面不知道誰放了個連結，是個教授的影片是這樣說
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07/04 11:22, , 9F
可以複選嗎？長時間不用->冷凍 ,經常使用->煮沸後乾燥保存
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07/04 15:58, , 10F
熱水部份用泡的可能不夠力　還是煮煮比較保險
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贊成龍貓的複選版。冷凍我也覺得比較好耶　
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如果真的”怕傷到布”，就乾燥後再冷凍，不要讓布結冰...
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07/05 14:11, , 13F
這布也沒很貴阿 我都ㄧ個禮拜換ㄧ次 平常就只是乾燥而已
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我在想濾布是否跟泡茶一樣,需要要求到一壺不是二茶道理
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一布不侍二咖啡
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以往喝過的經驗，煮沸後乾燥還是會殘留"咖啡味"
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煮兩次可能效果會好些。放冷水保存要注意冷水是煮沸過的水
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07/07 01:22, , 18F
謝謝樓上大大們的指點，濾布還是常換比較好的樣子
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