西雅圖 & 咖啡的故事
剛剛從 http://map.answerbox.net/landmark-8015.htm 看到這篇文章
我想所有對咖啡有興趣的朋友應該都會對這個故事感興趣
原文還有西雅圖星巴克前街頭藝人的彈唱
再加上旁邊的地圖
還真有一種身歷其境的感覺
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話說西雅圖除了有著湖光山色的戶外活動，也同時有著都市生活的兼容並蓄。
提到都市中的西雅圖人，就不能不提到他們酗咖啡（coffeeholic）的習性。
大家應該對台北街頭三不五時出現的咖啡店不感到陌生吧？但是，在西雅圖，咖啡店出現的頻率，真的是所謂的「三步一小間，五步一大間」，從上班族，菜籃族，晃來晃去的路人，乃至上課的教授們，都只剩一隻手可以做事（因為另一隻手拿著咖啡），讓人不禁懷疑他們是不是都已經有咖啡因性成癮了。
而目前全球最大的咖啡連鎖店 - 星巴客（Starbucks）正是發源自西雅圖。
星巴客的創始店於1912年時在西雅圖市中心的派克市場（Pike Merket）成立。這間創始店所有的裝置都是手工打造，一面牆的木頭架上陳設咖啡器具；另一面牆面用來展示咖啡豆，每天的人潮都是絡繹不絕，更常常有著許多的街頭表演。最有趣的是，雖然星巴客咖啡現今已成為幾乎是全球家喻戶曉的咖啡連鎖店，並以一圈綠底白字的STARBUCKS COFFEE和戴著皇冠的美人魚作為她的標誌，但是唯有在西雅圖的星巴客咖啡店仍採用原始設計的樣式作為她的標誌，有機會造訪的話，記得注意看看喔。
除了著名的星巴客咖啡外，在西雅圖當地，人們似乎更偏好一些小店和叫做Tully's Coffee和Seattle's Best Coffee的咖啡連鎖店。據說在Capitol Hill的Espresso Vivace，是被公認為最好喝的咖啡。我自己的話呢，是覺得Seattle's Best的咖啡就已經很好喝了。上回到東岸的華盛頓特區（Washington D.C.），飯店所稱的的精品咖啡居然就是Seattle's Best的咖啡，還真讓我不禁莞爾。
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