[摩卡] 洗或不洗
上個禮拜去義大利玩時 逛了些賣咖啡器具的店
最後在一家 買了Alessi的摩卡壺(不鏽鋼)
之前我是用Bialetti的鋁制三人份摩卡壺
(我也怕對腦好像不大好 所以就換了)
重點來了 賣的老板跟我說 要煮好的咖啡 摩卡壺不能洗@_@
只要清水稍微沖一下就好@_@ 真的假的阿
他說連鋁壺都是這樣 我自己是每次都有洗 然後用廚房面紙擦乾
請問有人摩卡壺都不洗的嗎 這樣真的咖啡會比較香嗎?
希望能有人分享一下心得~
喔對了 還有在那邊我都沒看到Brikka耶
問了老闆 他們說 Brikka賣不好 就不賣了@_@
(應該是都進口到亞洲了XD)
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