[咖啡店] 一種注目 [爵咖啡]

看板Coffee作者 (TNF mania)時間19年前 (2006/12/19 15:34), 編輯推噓5(506)
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第一次發文,如有冒犯之處,請見諒。 ====================================== 地址:桃園縣中壢市興仁路一段107號(原海風之) 營業項目:單品咖啡、義式咖啡、花草茶、咖啡豆等(不賣簡餐) 這是一家需要"等"咖啡的店,而且他們只有賣咖啡、茶,因為爵 咖啡的老闆是對咖啡有著異常偏執的男人。(特別是曼特寧) 開門見山的來講,爵咖啡的咖啡跟一般的大家印象中的咖啡不太 一樣,也許是我孤陋寡聞吧,在喝到他們的咖啡之前,我打死也不會 相信咖啡是不需要加糖加奶精就可以很順的入口,不苦、不澀、甚至 還會回甘,喝了咖啡後,連喝水都是甜的!但是他們就是煮的出來! 雖然花的時間長了點(煮一杯曼特寧可能需要三十分鐘,甚至更久) ,所以建議第一次過去的人如果想試試看單品咖啡,可以直接試試特 級曼特寧。如果你不想跟老闆打屁,那就自己帶書或者攜伴去吧。 喝咖啡跟吃飯一樣,你可以吃泡麵,當然也可以上館子吃。爵咖 啡的老闆就像厲害的廚師一樣,他可以把他手上的食材發揮到淋漓盡 致,建議大家有空的話可以過去體驗一下不同於坊間連鎖咖啡店的味道。 PS.1 老闆Simon是曼特寧系列魔王級的人物,有興趣的同好可以過去看看。 PS.2 冬天來了,他們家的巧克力也很好喝,推薦給大家。m(_ _)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.139.90

12/19 15:52, , 1F
請問一下為什麼一杯可以煮到30分鐘?
12/19 15:52, 1F

12/19 15:58, , 2F
Simon 是用悶煮的,所以會比較久,實際時間我沒有算過...
12/19 15:58, 2F

12/19 15:58, , 3F
不過要是一次煮三杯(Hario五人份的壺),應該是要30分鐘
12/19 15:58, 3F

12/19 16:16, , 4F
前後起碼二十幾分鐘要吧,下次去計時一下!
12/19 16:16, 4F

12/19 16:18, , 5F
我也超愛simon的曼特寧,也都去那邊買豆子回來煮
12/19 16:18, 5F

12/19 17:17, , 6F
這間是不是興仁路和榮民路交接點那間啊
12/19 17:17, 6F

12/19 17:19, , 7F
難得內壢地區會有單品咖啡,好像才開不久吧
12/19 17:19, 7F

12/19 17:20, , 8F
雖然我住在興仁路上,可是三、四個月才回家一趟
12/19 17:20, 8F

12/19 17:21, , 9F
這次要去喝喝看
12/19 17:21, 9F

12/19 21:17, , 10F
就是JAZZ吧?算老店了,只是中間換過幾次地方
12/19 21:17, 10F

12/22 03:42, , 11F
曼特寧歐 ~~那算了..
12/22 03:42, 11F
文章代碼(AID): #15XvO77D (Coffee)