[心得] 團購聖奧古斯丁品嘗心得
這是我第一次團購的豆子
以前也沒寫過什麼心得
所以歡迎大家指正
我是買SAN AGUSTIN半磅熟豆
袋上烘培日期是3/15日
我是3/25日去8k拿豆的
首先就烘豆品質說吧
豆色頗為平均
大小也不會差很多
烘培度大約是接近中深烘培(希望我沒色盲一一")
沒有發現缺點豆^___^
器材：syphon、酒精燈、郵筒式磨豆機
乾香：有點像發酵茶香
沖煮方式：第一次以聞香法沖煮
第二次以粉層判斷法沖煮
第三次以經驗法沖煮一一"
綜合評價：這支豆子我喝起來BODY還不錯，夠黏夠厚
有水果酸味且會生津
有些許的黑糖甜味但不明顯
我不知這支豆子是否為康朵(condor)
不過和我以前喝condor的感覺頗像
可是condor的黑糖甜味似乎比較重一點
不過以價格而言是很物超所值的豆子
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