[問題] 長島冰茶喝時有一絲苦味?

看板Cocktail作者 (汪喵)時間10年前 (2014/02/03 11:09), 編輯推噓3(307)
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希望有人指教一下。 如果可以想讓苦味消弱一點,感謝! 路人喵~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.230.96.53

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或許所謂的苦味可能是來自於琴酒或伏特加,最簡單可能
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就多加點糖和酸的比例試看看吧
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謝謝指教, 我會試試的^_^
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琴酒劑量減低一些,或者利用COINTREAU讓橘皮味蓋過苦味
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或許你可列出你的酒譜,不然要給你指教有困難!
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還有過度擠壓或久放的的檸檬汁
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檸檬汁吧
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檸檬汁
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檸檬汁皮擠壓時可能弄太多檸檬
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