[公告] 期末社團同樂會
引述 Yoho 在FB貼文
嘿大家調酒趴到屬一個禮拜囉
跟大家提醒幾件事
1. 禮拜六碗上 禮拜天下午和晚上有開放社辦練習喔
詳細時間明天會在PO
2. 確定好酒譜請寄至 b99303113@ntu.edu.tw
酒譜範例:
酒譜填寫方式如下範例
酒名：柯夢波丹(各種語言皆可)
材料：vodka 1.5 oz (記得填寫用量)
cointreau 0.5 oz (先寫基酒再香甜酒)
lemon juice 0.5 oz (酒類寫完再寫其他飲料)
cranberry juice 1 oz
lemon 1/8顆 (muddle材料放最後)
cranberry 5顆
調製方法：muddle & shake (可以用不只一種)
使用杯具：cocktail glass (杯子名稱請參考課本)
酒譜之外並覆上你的創酒理念
禮拜二6/5 24:00 收件截止!!
3. 雖然不個比賽，但因為有設立獎項所以還是會評分!
評分方式: 技術和動作流暢度15% 倒酒比例精準度10% 衛生10% 外觀15%
口感25% 創意25%
沒有要求標準流程,但動作流暢度和技巧還是算在評分內喔
4. 當天請調兩杯量
請大家把握練習時間! 加油欸
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