[比賽] 比賽規則注意注意

看板Cocktail作者crystal1234 (crystal)時間13年前 (2010/12/27 19:38)推噓3(3推 0噓 3→)

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[比賽場地] 3F Global Lounge 不是在吧檯上比賽喔會在吧檯前面擺長桌選手在長桌上比賽吧檯後面是準備工作 [規則] 前一組在比的時候下一組的人到吧檯後準備準備兩分鐘(酒跟器具都會放在吧檯上) 比賽五分鐘：標準流程調製兩杯酒　ABA倒法（就是倒完第一杯倒第二杯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　只能再回過頭一次去倒第一杯超過五分鐘扣分六分鐘一到就不能再繼續做創作理念一分鐘 [服裝] 穿著正式服裝白襯or黑襯+黑褲(基本) 有領結跟背心更好女生可以穿裙子 [材料] 社辦只有提供基酒、香甜酒砂糖、果糖、檸檬汁、萊姆汁、藍糖漿、紅糖漿、紅櫻桃其他材料請自行準備喔！！果雕可事先做好 [標準流程] 1. 敬禮 2. 打開口布 3. 秀杯、擦杯、秀杯 4. 秀冰塊、冰杯 5. 秀shaker 6. 放冰塊到shaker 7. 秀酒 8. 倒酒入shaker 9. shake 10. 倒酒入杯中，整理shaker(三段式) 11. 推酒、敬禮 12/30(三)當天17:30~18:30可以到社辦來準備garnish和材料 18:30~18:40 3F Global lounge報到(超過時間就取消參賽資格喔) 19:00 準時開始比賽大家請把握練習時間由於要錯開用酒所以不是抽籤比賽順序會事先排好比賽前一天會公布在版上還有還有要記得交創作理念給我喔!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.173 ※ 編輯: crystal1234 來自: 140.112.4.173 (12/27 19:56)

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joseph0316

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momomonster

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qekye

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