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討論串[食記] 江川居日式料理 華麗之餘有點小空虛..
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Re: [食記] 江川居日式料理 華麗之餘有點小空虛..
推噓5(5推 0噓 7→)留言12則，0人參與, 最新作者itrs821 (酗咖啡)時間11年前 (2014/04/16 00:28), 編輯資訊
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千金難買早知道....唉!. 今天帶閃光去吃這家店,點的就是鮭魚卵飯. OMG...真的是雷!. 鮭魚卵丼飯 NT280. 等了快半小時,閃光的咖哩豬排飯都吃完了(口味普通). 端上時來整個傻眼.... 就是一碗飯,加了鮭魚卵,山藥,甜薑片. http://i.imgur.com/vDfDvaM.j
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[食記] 江川居日式料理 華麗之餘有點小空虛..
推噓8(8推 0噓 3→)留言11則，0人參與, 最新作者kazemings (Ming)時間12年前 (2013/10/14 09:36), 編輯資訊
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網誌圖文版：http://MingBlogging.com/post/39520759. 一般我們吃綜合生魚片時，大部分店家會利用簡單的擺飾，現切魚生擺進盤內，有些還會在下方鋪一層冰塊去維持魚鮮的低溫狀態，使入口時更能保持新鮮狀態。不過這家店的手法很不一樣，一樣的生魚片，除了切的刀工外，竟然還使用炙
(還有1344個字)
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