[食記] 中壢。好吃包子饅頭店

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間3月前 (2024/02/06 15:19)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：好吃包子饅頭店消費時間：2024年/01月地址：桃園市中壢區龍東路155號電話：0976-685552 營業時間：05:30-16:00, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_6.html 在中壢美食推薦裡抄得這家包子饅頭店，但依稀印象推薦的是碗粿。特地前來，發現檯面上或蒸籠沒見到碗粿的蹤跡，僅有餅類和包子饅頭。沒勇氣詢問（在包子饅頭店裡問有沒有碗粿，感覺有點突兀），便只購買餅類和包子。紅豆餅 10元蔥餅 12元鮮肉包 18元麵糰該是店家強項，無論餅類或是包子外皮，都有明顯的老麵嚼勁，但沒有太惱人的老麵酵母味。 https://i.imgur.com/htI8c2S.jpeg

紅豆餅內餡能吃到紅豆顆粒，妙的是調味偏鹹，畏甜者也適合品嚐。 https://i.imgur.com/OSujbRz.jpeg

蔥餅最受歡迎，網路評論高評價外，也有一堆顧客購買。不過蔥香沒有想像明顯，部份區塊調味過鹹，相形下個人反倒比較喜歡之前品嚐過很多家的胡椒蔥餅。 https://i.imgur.com/s5q9xpE.jpeg

鮮肉包賣相莫名有破酥包氣質，內餡飽滿度一般，無肉汁，瘦肉為主，調味對我而言稍淡。整體而言對麵皮和麵餅本身印象挺好，其它倒沒有網路評論的那麼驚豔。後來發現真的有賣的碗粿，有緣再嚐。延伸閱讀：桃園平鎮區。伍媽媽胡椒蔥餅豆漿店 https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_30.html 桃園平鎮區。原老店重開胡椒蔥餅/烤饅頭 https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post.html 桃園中壢區。龍東路29巷_胡椒餅/烤饅頭 https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/29.html 桃園平鎮區。日初手工胡椒餅/烤饅頭/蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_36.html 桃園平鎮區。申哥胡椒蔥餅 https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_8.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1707203972.A.1B5.html ※ 編輯: larle (36.231.217.24 臺灣), 02/06/2024 15:20:16

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