[食記] 中壢。飯殿食堂

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間4月前 (2024/01/26 18:16)推噓7(7推 0噓 7→)

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餐廳名稱：飯殿食堂消費時間：2024年/1月地址：桃園市中壢區中福路98號電話：03-4556466 營業時間：10:30-19:30, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_26.html 因老Ｑ焢肉食記又得到幾家便當情報，這天先來到飯殿食堂。便當主菜種類不少，熱炒型、烤物、滷物、炸物甚至雙拼都有。內用有提供附湯、紅茶及開水。附湯為海帶湯，和紅茶一樣都很淡。蔥爆牛肉飯 100元烤雞腿 70元 https://i.imgur.com/zuw82nr.jpeg

飯類有四樣配菜，不能挑選。分別為番茄炒杏鮑菇、豆芽菜、豆干和菠菜。配菜用油量都剛好，豆芽菜和高麗菜鹹淡適中，豆干沒什麼味道，番茄炒杏鮑菇則偏鹹。蔥爆牛肉個人不大喜歡。撇開上桌時是冷的不談，牛肉過軟無口感，調味太鹹且無爆炒香氣，沒什麼蔥爆牛肉的氣質。 https://i.imgur.com/aej62TT.jpeg

烤雞腿表現好些，烤製香氣有出來，外刷醬汁也夠味，可惜味道僅限於表面。腿肉紮實帶點嫩，熟度也合宜。整體而言僅對烤類主菜印象較佳，用餐期間外帶客人也以購買烤雞腿便當為主，也許烤製品為店家強項。延伸閱讀：桃園中壢區。老Ｑ焢肉 https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_6.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.208.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1706264151.A.E24.html ※ 編輯: larle (36.231.208.59 臺灣), 01/26/2024 18:16:28

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