[食記] 平鎮。肉咖先生咖哩/揚物

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間3月前 (2024/01/12 22:45)推噓12(12推 0噓 9→)

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餐廳名稱：肉咖先生咖哩。揚物消費時間：2023年/12月地址：桃園市平鎮區和平路9號電話：0967-228884 營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00, 公休見店外公告圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_12.html 因電視節目採訪而得知這家店，造訪時發現牆上有部落客簽名，這才知道自己曾拜讀過不少食記的作者芽月，原來是個赫赫有名的人物。內用只有三桌，很容易陷入待位狀態。餐點以炸物及咖哩為主。抄得松露牛排、丼飯和豬排三明治推薦，然而菜單上未見三明治，於是做了調整。有提供開水。炸唐揚雞咖哩 170元松露炸牛排 125元 https://i.imgur.com/uSNayDk.jpg

餐點有附兩道小菜，分別為胡麻花椰菜和柚子漬蘿蔔片，後者酸味為主，柚子味倒不明顯。咖哩醬濃郁帶甘，不是自己喜歡的走向，裡頭放了些玉米粒、花椰菜和馬鈴薯塊（地瓜塊？）。唐揚雞薄但無酥，雞肉未醃入味，但還算彈實有嫩。 https://i.imgur.com/nAgYKqw.jpg

松露炸牛排麵衣酥可是易脫離，牛肉走嚼勁路線，沒什麼肉汁。表面的松露醬蕈菇味極重，喜好度看個人。蝦爆鮭魚卵激厚炸豬排丼飯 299元栗子南瓜可樂餅 50元 https://i.imgur.com/UqPKyMq.jpg

丼飯的蝦卵和鮭魚卵比較是視覺效果，因為並非覆在白飯上而是傾倒在豬排上，所以能放的份量有限。若想加量需加價六十九元。蝦卵鮭魚卵對豬排影響有限，主要是讓底部淋醬白飯再添些海味。炸豬排比炸牛排可口些，肉質略澀但有汁，佐著帶酸豬排醬很提味。可樂餅稍吸油，內裡還算軟綿甜香。或因剛品嚐過靜岡咖哩，對這裡的餐點有些無感。手邊還有兩處咖哩情報，等待佳機。延伸閱讀：桃園中壢區。靜岡咖喱 https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_16.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.222.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1705070732.A.344.html ※ 編輯: larle (36.231.222.180 臺灣), 01/12/2024 22:46:07

推

gorri

01/12 23:09, 3月前 , 1^F

01/12 23:09, 1^F

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larle

01/12 23:11, 3月前 , 2^F

01/12 23:11, 2^F

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timgame

01/12 23:18, 3月前 , 3^F

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