[食記] 中壢。吉園客家餐館

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間11月前 (2023/06/08 15:51)推噓8(8推 0噓 5→)

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餐廳名稱：吉園客家餐館消費時間：2023年/6月地址：桃園市中壢區新興路225號電話：03-4598292 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_8.html 之前查詢「吉園自助餐」資料時，誤查到這家吉園餐館，發現評價不低便順勢抄下。店內裝潢感覺有些年代，只有長凳和圓凳的椅子，坐來稍嫌不便（不曉得二樓是否也相同）。不清楚推薦菜餚，隨機點選。薑絲大腸 150元油淋鵝腸 160元 https://i.imgur.com/WDdnWTZ.jpg

薑絲大腸酸嗆夠勁，酸菜應扮了一定角色。大腸無臊，部份韌而帶嚼勁，部份軟嫩。 https://i.imgur.com/4bZI7Ja.jpg

油淋鵝腸是自己首次品嚐，醬汁有點像清蒸魚的那種油鹹香，底下襯些高麗菜。滋味個人可接受，就是鵝腸韌了點。鳳梨蝦球 200元鹹蛋鮮筍 150元炒麵 60元蝦球個頭挺大，麵衣酥且不會太厚或吸油，蝦仁沒有太明顯的發泡感。美乃滋擠得略多，幸好吃來無膩感。 https://i.imgur.com/7c5D5rF.jpg

鹹蛋鮮筍為季節限定，筍絲鮮嫩爽脆，鹹蛋末提點鹹味和油脂香。 https://i.imgur.com/hR33DdD.jpg

炒麵鍋氣足，麵條不會太軟爛。整體而言，餐點價位不高，然而滋味挺好，料理用油量也很適切。若非環境簡單且稍嫌悶熱，該是品嚐合菜的好去處。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.192.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686210679.A.158.html ※ 編輯: larle (36.231.192.109 臺灣), 06/08/2023 15:51:55

推

bluesky2

06/08 19:12, 11月前 , 1^F

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ling621

06/08 21:03, 11月前 , 2^F

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larle

06/08 21:58, 11月前 , 3^F

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