[食記] 中壢。阿修雞排

看板ChungLi作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/10/04 22:46), 1年前編輯推噓14(14推 0噓 25→)
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餐廳名稱：阿修雞排 消費時間：2022年/9月 地址：桃園市中壢區龍東路196號 營業時間：16:00-00:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_4.html 在正龍炸雞食記裡，有板友推薦龍東路上的阿修雞排，趁 著到龍東路一帶覓食時拜訪。 網路上資訊不多，不清楚推薦款，只好隨機亂點。 香雞排 55元 甜不辣（小） 20元 炸魷魚 50元 雞皮 10元 雞胗 10元 https://i.imgur.com/q38UFyx.jpg
雞排為傳統酥皮路線，麵衣酥而無油且不易脫掉，可惜內 裡雞肉稍乾且未醃夠味。甜不辣膨酥度均一般。 https://i.imgur.com/USOpZaY.jpg
https://i.imgur.com/HiQATcu.jpg
炸魷魚、雞皮和雞胗會刷醬，醬汁鹹中帶甘，個人挺喜歡。 炸魷魚份量有點少，麵衣因刷醬偏軟，魷魚帶嚼勁。雞皮為軟彈 路線，不是預期油炸後的酥脆版本。雞胗乾硬。 一路吃來僅喜歡刷醬滋味，或許是自己點錯了品項。 延伸閱讀： 桃園中壢區。正龍脆皮炸雞 https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_4.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.206.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1664894803.A.D12.html ※ 編輯: larle (36.231.206.160 臺灣), 10/04/2022 22:47:15
推
10/04 23:05, 1年前 , 1F
這家連他媽媽做應該快30年了吧，以前是沒有名字，位置
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10/04 23:05, 1年前 , 2F
在蔥肉餅那邊。味道也還不錯，重點是便宜，但我覺得他
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10/04 23:05, 1年前 , 3F
媽媽做的比較好吃，尤其是豬血糕，炸過刷醬還能保持外
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酥內嫩堪稱一絕。
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推
10/04 23:19, 1年前 , 5F
55元的雞排也太便宜
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推
10/05 06:51, 1年前 , 6F
55元雞排會不會太小啊 內壢忠孝路的開源社才45 可那大
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10/05 06:51, 1年前 , 7F
小真的吃不夠
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10/05 09:50, 1年前 , 8F
要跟70-80元的雞排比大小當然還是有差^^
10/05 09:50, 8F
推
10/05 12:33, 1年前 , 9F
原來他有名字喔 以前雞排$35 (大概去年而已
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10/05 13:58, 1年前 , 10F
在價目表左側有寫店名 小小的
10/05 13:58, 10F
推
10/05 16:18, 1年前 , 11F
喔 這間賣很久了 個人覺得賣點在便宜 口味也不差這樣
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10/05 16:21, 1年前 , 12F
以前沒名字 最近才有 而且也是最近才有在地圖上
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10/05 16:24, 1年前 , 13F
是說看到1樓 才發現交接給第二代了 我也很久沒吃了 沒住
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10/05 16:24, 1年前 , 14F
這裡有段時間
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推
10/05 16:26, 1年前 , 15F
忠孝路開源社已經50
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推
10/05 18:34, 1年前 , 16F
以前老人家做的時候真的是便宜又好吃
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推
10/05 23:44, 1年前 , 17F
龍東路還沒吃到印象很深的雞排。後來比較常去榮民路的開
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10/05 23:44, 1年前 , 18F
源社 ，老闆是年輕人，每次都唱的很high。不過開源社系
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10/05 23:44, 1年前 , 19F
列還是新竹的比較強
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推
10/05 23:58, 1年前 , 20F
龍東路雞排要便宜就選哈客 好吃的話 我覺得豪傳說不錯
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10/06 00:04, 1年前 , 21F
感謝豪傳說情報~
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推
10/06 00:09, 1年前 , 22F
等等 龍東路的豪傳說不知道有沒有收 之前地圖有 現在地
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10/06 00:09, 1年前 , 23F
圖情報都砍了 最好確認一下比較好
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10/06 00:10, 1年前 , 24F
最近龍東路收了一些 連炸雞大獅也收了
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10/06 03:44, 1年前 , 25F
他媽媽還在後面幫忙阿 味道應該不會變
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推
10/06 09:21, 1年前 , 26F
以前35同樣大小真的是無敵，下班買兩個配飲料有夠讚
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10/06 09:21, 1年前 , 27F
在路邊賣之後人變多又漲價就很少去了
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推
10/06 09:43, 1年前 , 28F
to q大，他媽媽還在後面備料沒錯，但油鍋是他兒子站的
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10/06 09:43, 1年前 , 29F
，所以味道是沒變，但炸出來的成品有差;上面r大說的不
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10/06 09:43, 1年前 , 30F
錯，以前一份雞排加3~4樣炸物100有找，還可以去隔壁跟
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10/06 09:43, 1年前 , 31F
燒仙草老夫妻買一杯退退火，現在差不多剛好100。至於p
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10/06 09:43, 1年前 , 32F
大說的哈客，便宜是比不過這家，價格一般般，但是脫油
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10/06 09:43, 1年前 , 33F
很乾淨，點太多會用盒子裝，洋蔥跟蔥蒜給不少。但這一
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10/06 09:43, 1年前 , 34F
兩年生意有做起來，以往週五晚上現場買只要等20分左右
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10/06 09:43, 1年前 , 35F
，現在都要40分起跳。如果l大要探訪建議先打電話預定。
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10/06 23:18, 1年前 , 36F
今天經過豪傳說似乎沒營業了 除非又是我店休命
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推
10/07 09:26, 1年前 , 37F
沒營業了啊！？他移到龍東路沒很久…孤狗一下 平東路好
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10/07 09:26, 1年前 , 38F
像也有
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推
10/08 10:20, 1年前 , 39F
連3Q雞排都變70元了，肉也很薄，55元很佛。
10/08 10:20, 39F
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