[食記] 中壢。「劉」火雞肉飯（火雞劉）

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/09/06 22:28)推噓4(4推 0噓 6→)

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餐廳名稱：「劉」火雞肉飯消費時間：2022年/9月地址：桃園市中壢區力行北街50號電話：0960-999819 營業時間：11:00-20:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_6.html 因火力雞食記而接獲幾家雞肉飯情報，終於來到最後一處「火雞劉」，照例在店家未公告店休時先撲空一次（怨～）。　　店家的餐點種類其實不少，海鮮雞肉蓋飯算是較特別的品項。網路多推鮮蚵雞肉蓋飯，乾泡麵也有好評，照單全收。鮮蚵雞肉蓋飯 160元肉燥乾泡麵 60元 https://i.imgur.com/zfcG08s.jpg

鮮蚵雞肉蓋飯是白飯覆上半邊蚵仔加薑絲淋油膏，另外半邊則為火雞肉絲加油蔥酥，再加上一朵綠花椰菜，碗緣則附著山葵。賣相看起來不錯，可惜僅止於賣相。　　蚵仔看來大顆肥美，入口腥味卻重，要靠薑絲及外淋油膏才足以壓制。想到價格勉強自己多吃幾顆，終究還是舉手投降，把蚵仔一顆顆挑出來擱置棄食。火雞肉絲乾澀，無油鹹香醬汁相佐，整碗飯滋味主體便是前述油膏。綠花椰又生又硬，讓人邊吃邊皺眉。 https://i.imgur.com/m7t7XLY.jpg

　　肉燥乾泡麵自己誤以為是炒泡麵，其實應該是一般肉臊乾麵只是換成泡麵麵條。麵條乾爽不會太軟爛，肉臊鹹香一般。有附一塊三角油豆腐，乾扁皮韌無豆香。　　店家網路評價高達四點五顆星，或許是個人喜好差異，留待大家自行探究。延伸閱讀：桃園中壢區。陳媽媽嘉義火雞肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post.html 桃園平鎮區。火雞牧場嘉義火雞肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_97.html 桃園中壢區．紅妹嘉義火雞肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_99.html 桃園中壢區．極品火雞肉飯/豬腳飯 https://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_82.html 桃園中壢區。您好火雞肉飯 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_12.html 桃園。民生路_嘉義火雞肉飯 http://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_96.html 桃園蘆竹區。好記傳統涼麵/火雞肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_10.html 桃園平鎮區。火力雞嘉義火雞肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_5.html 桃園中壢區．嘉義大鍋湯 https://iamlarle.blogspot.com/2017/06/blog-post_61.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.209.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1662474506.A.04F.html ※ 編輯: larle (36.231.209.53 臺灣), 09/06/2022 22:29:07

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