[食記] 平鎮|默默行善的屏東羊肉麵
台北有38家山東餃子館這我知道，但全台灣不知道有幾間叫屏東或是岡山的羊肉店家
我們這次吃的是食友推薦我們吃的這家位於平鎮的屏東羊肉麵
阿公是屏東人，但跟阿嬤已經住在桃園三四十年了
食友跟我們說了一個感人的故事
說這家店的阿公年輕的時候意氣風發，常常請窮人，也會給客人賒帳，老了可能記性比較
差，客人點的東西有時會做錯，然後就會被阿嬤罵
我們這兩次吃的都是阿嬤煮的，阿公就在旁邊跟跟朋友聊天，吃他的飯，可能不被允許進
廚房了吧我猜
他們賣的是一些家常麵食
大滷麵，乾麵等等的
第一次去的時候我點了招牌乾麵，麵過軟，醬汁偏甜
在吃到女友的羊肉麵之後直接大後悔
建議大家直接點羊肉麵就可以了
不得不說他們家的羊肉真的厲害
不是帶骨的，但肉質很棒
吃起來一點羊騷味都沒有
口感乃至味道吃起來都有夠像牛肉
不說我還以為自己在吃一碗牛肉麵
實在有夠誇張
一碗說多不多說少不少四塊羊肉
湯的話就是簡簡單單的紅燒湯底，上面一些蔥花
除了羊肉麵，也有冬粉，麵線，還有麵疙瘩可以選擇，我在猜阿嬤的麵是不是都會煮的比
較軟，想吃硬一點的話可以問問看
喜歡好吃羊肉外加一種懷舊樸實感的，可以去拜訪一下阿公阿嬤，但沒事不要賒帳啊
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