[食記] 中壢。往往法式甜點店

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/07/14 23:03)推噓8(8推 0噓 5→)

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餐廳名稱：往往法式甜點店消費時間：2022年/7月地址：桃園市中壢區少康一街12號電話：03-4280538 營業時間：13:00-20:00, 週二三休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_14.html 因羽森甜點食記而獲得幾處店家情報，這天先來到往往法式甜點，若非有導航還真不曉得少康一街在哪。甜點櫃裡的選擇不少，可惜都沒標價，點起來讓人有些忐忑。未抄得推薦款，只好隨選。檸檬塔 + 藍莓夏洛特 310元 https://i.imgur.com/iYuirLO.jpg

檸檬塔塔皮走硬脆風格，甜度合宜。柚香檸檬奶油餡偏酸，香氣一般，油膩度不明顯，柚香個人沒吃出來。表面放了檸檬泡泡和金箔，檸檬泡泡吃起來像包裝棉花糖質地，帶點檸檬酸香。 https://i.imgur.com/JyxCiux.jpg

藍莓夏洛特外圍是手指蛋糕，鬆軟但甜度很高。內層為香草巴巴露亞、覆盆子果凍及藍莓果醬，主體大抵蛋糕質地及甜味，間雜覆盆子及藍莓的果酸。表面放了紫葡萄切塊及綠葡萄，新鮮度不錯。店家的名稱讓我一直聯想到中豐路上的等等法式甜點，但網路搜尋不到什麼關聯性，也許只是名字剛好相近。延伸閱讀：桃園平鎮區。羽森手做甜點工作室 https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_16.html 中壢。等等法式甜點 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_16.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.107.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1657810995.A.1AE.html ※ 編輯: larle (118.161.107.147 臺灣), 07/14/2022 23:04:19

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cclm

07/14 23:06, 1年前 , 1^F

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larle

07/14 23:13, 1年前 , 2^F

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chidori728

07/14 23:39, 1年前 , 3^F

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