[食記] 巷口麵攤這餛飩我覺得可以啊

看板ChungLi作者kcin619 (kcin)時間1年前 (2022/05/13 16:51)推噓11(11推 0噓 0→)

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網誌好讀：https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/62912371 https://i.imgur.com/7M8itMD.jpg

我很喜歡吃餛飩，但我以前不愛台灣的鮮蝦餛飩。我喜歡的是廣式的那種包著魚漿跟蝦仁的薄皮鮮蝦雲吞，而台灣的鮮蝦餛飩，都還是會包豬肉餡，所以吃起來感覺就是沒那麼爽。但這家巷口麵攤的巨人族餛飩每一顆裡面居然都包了完完整整的一尾蝦，我看到時整個人有點矇，這種蝦是應該出現在這裡的嗎? 個頭會不會太大了一點? 鮮蝦紅油炒手 $85nt 一共有五顆，他們的餛飩皮偏厚，但我覺得跟他們拌的醬汁調味非常搭。紅油炒手拌入了芝麻醬、辣醬以及一咪咪烏醋，吃起來香辣夠味再帶點微酸。這顆巨大餛飩絕對是他們家的招牌，老闆娘說他們的鮮蝦餛飩都是當天早上現包的，新鮮完全可以吃的出來。當天我們去吃的時候已經下午一點多，陸續還是一直有客人上門外帶，應該都算是老饕等級的除了必試的餛飩，他們的麵食跟滷味也都很不錯。這間麵攤的老闆是年輕人，手藝真的不錯，料理吃得出來很用心，老闆娘人也很好，只是他們的店面位置有點偏，估狗目測離龍岡大操場應該不遠，但我平常騎車幾乎不會走這條路。他們也都有跟外送平台合作，或是打電話點午餐或晚餐外帶回家吃應該也是個不錯的選項。總之我超級推他們家的鮮蝦餛飩，目前暫列我心目中的中壢no.1。有喜歡吃巨型食物的人可以去吃吃看，以上。 ------------------------------------ [店家資訊] 324桃園市平鎮區金陵路二段540號營業時間：11AM–2PM, 5–8PM 週五公休電話: 0982978740 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.23.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1652431866.A.BA8.html

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nat50601tw

05/13 18:56, 1年前 , 1^F

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aqua25113

05/13 19:47, 1年前 , 2^F

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感謝情報！

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cjo76223

05/13 21:13, 1年前 , 3^F