[心得] 龍岡米干忠貞誠-原忠貞市場無名米干

看板ChungLi作者dong1104 (東蛙)時間2年前 (2022/05/01 17:42)推噓9(9推 0噓 8→)

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好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48176560 忠貞誠在地經營超過30年的歲月，原本是一間在忠貞市場內沒有招牌的米干店，2016年重新裝潢並取名為忠貞誠忠貞誠米干店有提供各種米干組合，價格落在50元到90元不等，其他還有豌豆粉、涼米干、涼麵、涼拌小黃瓜、涼拌洋菜以及泡菜營業時間從早上六點到下午一點半，是許多人在地人的早餐以及午餐好選擇，晚來就會吃不到好吃的忠貞誠米干囉！忠貞誠米干店的位置就在龍岡忠貞市場內的前龍街上，早上的忠貞市場熱鬧到不行，不管是開車還是騎車來，建議停在外頭的龍東路上再走進去從入口處走進來只要一分鐘就會到達忠貞誠米干店了，門口裝潢相當新穎，走進市場內很難不注意到他們忠貞誠米干店的店內用餐環境，相當乾淨明亮，就像是一般常見的文青小吃店一樣，有四人用餐桌以及多人圓桌這間生意真的非常好，我們在忠貞市場來回逛了幾次，常常都看到裡頭都是客滿的狀態忠貞誠米干店的菜單價目表，主要的餐點是米干，配料有蛋、肉和豬肝，再運用不同的組合搭配變成滿滿一整排的菜單除了米干之外，其他還有米粉、粗米粉和黃麵可以選擇，米干價格50元起店內掛有民國80年，忠貞誠創立在忠貞市場時的店內照片不管是內用還是外帶，都是在門口的櫃檯處排隊點餐結帳，結完帳後再自己去找位子等餐點，比較好的是有開立發票招牌米干(80元/小) 招牌米干裡會有蛋、肉和豬肝，搭配咖啡色湯頭，感覺真是豐盛這裡的豬肝薄但口感軟嫩，肉片吃起來也很嫩，算是非常好吃的米干較細，口感相當Q彈，好吃湯頭味道還滿清爽不油膩不死鹹，是可以讓人喝光光的好喝湯頭蛋包熟度有點熟了，但吃起來還是不錯的豌豆粉(50元) 豌豆粉是雲南地區的特色小吃，吃起來的口感還滿像果凍的，軟軟QQ的，搭配花生、芝麻、花椒油、醋…等是一道相當適合夏天食用的小菜，清爽又開胃唷！ ----- 【龍岡忠貞市場米干推薦】在地30年老店美味招牌米干/豌豆粉忠貞誠-原忠貞市場無名米干地址：桃園市中壢區前龍街38號電話：03-465-8818 營業時間：06:00~13:30(二~五)；06:00~14:00(六日)；星期一公休 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.75.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1651398154.A.A8B.html

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asouleater

05/01 19:31, 2年前 , 1^F

05/01 19:31, 1^F

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asouleater

05/01 19:31, 2年前 , 2^F

05/01 19:31, 2^F

可能同一天我們先去吃國旗屋，所以才覺得這間比較清爽吧！

推

B9513208

05/01 19:44, 2年前 , 3^F