[食記] 奇葩的鹽酥雞老闆

看板ChungLi作者 (kcin)時間2年前 (2022/03/16 15:11), 2年前編輯推噓19(24推 5噓 40→)
留言69則, 31人參與, 2年前最新討論串1/1
網誌好讀版：https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/59640883 https://i.imgur.com/XDScAKa.jpg
今天想要跟大家討論一下中正路的558鹽酥雞。 這是一個老闆獨自一人在自家車庫前經營的攤子。 他的人看起來不苟言笑，有時甚至有點兇。 但是我最欣賞他這個人的一點，就是他不管哪樣東西，炸出來都是他X的一大包。 炸湯圓？一大包。 炸薯條？ 一大包。 炸雞皮？老闆說不夠一份了你要不要算你便宜一點。結果拿到手，夭壽喔還是一大包。 傳統雞排一片只要50元 在北部這個大概已經是N年前的價格。 他的鹽酥雞一份也只要40元 而我覺得最最誇張的是，老闆的蒜頭好像不用錢一樣，一直加，一直加。 我都懷疑這是老闆的某種惡趣味。 買鹽酥雞送蒜頭，那個蒜頭多到要給我媽拿去炒菜。 我覺得這麼奇葩的老闆一定要介紹給大家認識，但我其實有點擔心，因為老闆一個人經營 人手已經嚴重不足，備的東西也常常會缺，我怕他生意再更好下去我以後想吃會吃不到， 或是老闆太忙，直接起度爛不做了。 這樣的話我媽媽會很難過，因為少了蒜頭可以炒菜還要自己去買，很麻煩。 ---------------------------------------------------------- [尼克綜合評鑑] 好吃: 99% 特色: 99% 回訪率: 99% #食在好玩 #funfoodstory [店家資訊] 320桃園市中壢區中正路558號 4PM–1AM 週日週ㄧ公休 0968196333 (目前還沒看過老闆接電話) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.23.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1647414706.A.219.html
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03/16 15:19, 2年前 , 1F
好
03/16 15:19, 1F
推
03/16 15:35, 2年前 , 2F
推這間，不過要能接受老闆的冷漠XD
03/16 15:35, 2F
推
03/16 15:46, 2年前 , 3F
我記得中原某間碳烤雞排店的老闆也是很有個性
03/16 15:46, 3F
推
03/16 16:02, 2年前 , 4F
麻煩請各位不要打電話給老闆訂餐喔
03/16 16:02, 4F
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03/16 16:02, 2年前 , 5F
他一個人忙不過來，可以+line
03/16 16:02, 5F
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03/16 16:38, 2年前 , 6F
真的這麼忙就別發文推薦了.很多老店就是人手不足被推
03/16 16:38, 6F
噓
03/16 16:38, 2年前 , 7F
噓低調 我不想吃不到
03/16 16:38, 7F
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03/16 16:39, 2年前 , 8F
薦以後來客量大增搞壞名聲.一堆聞風而來的評價過譽了
03/16 16:39, 8F
推
03/16 16:51, 2年前 , 9F
應該是 558 吧 =_=
03/16 16:51, 9F
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03/16 16:54, 2年前 , 10F
到底是588還是558...==
03/16 16:54, 10F
推
03/16 16:55, 2年前 , 11F
老闆前陣子家人過世，加上他個性就是這樣，大家多擔待吧
03/16 16:55, 11F
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03/16 16:55, 2年前 , 12F
是558喔 因為558號
03/16 16:55, 12F
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03/16 16:56, 2年前 , 13F
招牌寫558
03/16 16:56, 13F
※ 編輯: kcin619 (1.200.23.61 臺灣), 03/16/2022 16:57:27
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03/16 16:59, 2年前 , 14F
是558！已訂正
03/16 16:59, 14F
推
03/16 19:16, 2年前 , 15F
我記得有一次買個幾樣 還吃不完隔天放進便當裡當下一
03/16 19:16, 15F
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03/16 19:16, 2年前 , 16F
餐…
03/16 19:16, 16F
推
03/16 19:22, 2年前 , 17F
老闆蒜頭真的像不用錢
03/16 19:22, 17F
推
03/16 19:27, 2年前 , 18F
買蒜頭附送炸物
03/16 19:27, 18F
推
03/16 19:45, 2年前 , 19F
這家老闆不苟言笑，但東西確實不錯
03/16 19:45, 19F
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03/16 19:46, 2年前 , 20F
陪老婆坐月子的時候常常買來吃
03/16 19:46, 20F
推
03/16 20:12, 2年前 , 21F
老闆的九層塔蒜頭都不用錢！多到爆炸
03/16 20:12, 21F
噓
03/16 20:31, 2年前 , 22F
低調吧
03/16 20:31, 22F
推
03/16 22:15, 2年前 , 23F
所以我說老闆的line呢？
03/16 22:15, 23F
推
03/16 22:54, 2年前 , 24F
剛剛想去試試，已經都賣光了@@
03/16 22:54, 24F
推
03/16 23:10, 2年前 , 25F
老闆的line 就是電話喔
03/16 23:10, 25F
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03/16 23:10, 2年前 , 26F
只有老闆一個人 所以會需要等待 還請有點耐心
03/16 23:10, 26F
噓
03/16 23:28, 2年前 , 27F
好吃 但可以不要推薦了嗎
03/16 23:28, 27F
噓
03/17 00:00, 2年前 , 28F
怎麼感覺在豪洨
03/17 00:00, 28F
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03/17 00:07, 2年前 , 29F
最近剛吃 有特色但吃不慣 也不太習慣老闆個性
03/17 00:07, 29F
他的東西不甜，剛好合我口味。上次去試了開源社，那個甜到我真的不行
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03/17 04:53, 2年前 , 30F
昨天經過有買 真的都比較大份 吃不完
03/17 04:53, 30F
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03/17 04:54, 2年前 , 31F
蒜頭九層塔爆多 我也才買一百多而已
03/17 04:54, 31F
推
03/17 06:30, 2年前 , 32F
我最喜歡沉默的老闆
03/17 06:30, 32F
推
03/17 07:17, 2年前 , 33F
我可以為了蒜頭去買
03/17 07:17, 33F
噓
03/17 08:28, 2年前 , 34F
我要噓一下 老闆臉不知道在臭什麼 還有東西都炸的很乾
03/17 08:28, 34F
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03/17 08:28, 2年前 , 35F
千萬不要一起點米血黑輪超過2份 會想死 肉還不錯 蒜
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03/17 08:28, 2年前 , 36F
頭很像不用錢的給但要點肉才有九層塔 點肉才有九層塔
03/17 08:28, 36F
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03/17 08:29, 2年前 , 37F
然後有很多人嗎？ 每次去都沒人啊 只是手腳真的是...
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03/17 08:29, 2年前 , 38F
你越急他越慢
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03/17 08:31, 2年前 , 39F
喔有脫油機 但是好像肉才會用
03/17 08:31, 39F
我的結論是這老闆就是佛系經營+喜歡跟顧客唱反調XD 難道我是抖m？
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03/17 09:02, 2年前 , 40F
難怪我那天買只有蒜頭 想說沒有網友留言的九層塔啊?
03/17 09:02, 40F
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03/17 09:03, 2年前 , 41F
我填好單跟老闆知會點餐時 老闆在滑手機 抬頭看了我一眼
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03/17 09:03, 2年前 , 42F
然後繼續滑手機...... 過了一下才站起來看我的單和開始炸
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03/17 09:03, 2年前 , 43F
中間連個「稍等一下」或「好」之類的任何回應都沒有
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03/17 09:04, 2年前 , 44F
老實說我覺得這比較像沒禮貌而不是沉默寡言
03/17 09:04, 44F
可能就像黃藥師那種歹做伙的人物吧，合則來不合則去這樣
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03/17 09:20, 2年前 , 45F
現在很多人都會用有個性來包裝 其實就是沒禮貌
03/17 09:20, 45F
推
03/17 09:30, 2年前 , 46F
你這樣會讓老顧客排隊到天荒地老的
03/17 09:30, 46F
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03/17 09:46, 2年前 , 47F
點過一次uber 油沒濾乾淨 調味也普通 優點只有份量大
03/17 09:46, 47F
推
03/17 22:13, 2年前 , 48F
推44樓
03/17 22:13, 48F
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03/17 22:13, 2年前 , 49F
再推45樓
03/17 22:13, 49F
推
03/17 23:08, 2年前 , 50F
推 量滿多的 口感看個人 九層塔跟蒜頭給的超多
03/17 23:08, 50F
推
03/17 23:26, 2年前 , 51F
態度真的很差 會買到不爽
03/17 23:26, 51F
我只有去山X狼才會買到不爽耶
推
03/17 23:28, 2年前 , 52F
東西是真的還行
03/17 23:28, 52F
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03/18 14:27, 2年前 , 53F
突然想起來了 幹沒有梅粉是三小 他胡椒都灑狗幹多
03/18 14:27, 53F
老闆的人生只有X您娘加爆這唯一信條
推
03/18 22:59, 2年前 , 54F
買過幾次 老闆都在聽館長的實況
03/18 22:59, 54F
風格有搭耶！
推
03/18 23:02, 2年前 , 55F
雞蛋豆腐很好吃
03/18 23:02, 55F
幹我下次要點，他的雞蛋豆腐是不是也都插蒜頭啊上次好像有瞄到 ※ 編輯: kcin619 (1.200.1.219 臺灣), 03/19/2022 02:03:40
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03/19 03:28, 2年前 , 56F
沒醬沒梅粉 東西炸很乾 胡椒加超多 吃起來會破嘴
03/19 03:28, 56F
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03/19 03:30, 2年前 , 57F
我之前在覓食時 看他的google評論 給低星的回覆簡單來
03/19 03:30, 57F
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03/19 03:30, 2年前 , 58F
說就是不爽不要來
03/19 03:30, 58F
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03/19 07:40, 2年前 , 59F
東西很乾真的 其實口味普通 份量多 很神奇的是旁邊收錢
03/19 07:40, 59F
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03/19 07:41, 2年前 , 60F
的女生 也不太招呼客人...
03/19 07:41, 60F
推
03/19 08:39, 2年前 , 61F
雞蛋豆腐上面有蒜片+泰式醬 我覺得蠻好吃的
03/19 08:39, 61F
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03/19 08:40, 2年前 , 62F
老闆真的是蠻有自己個性的人 也是想專心做好自己的
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03/19 08:40, 2年前 , 63F
生意，不是蠻相處，只是真的臉臭沒表情，老闆一個人
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03/19 08:40, 2年前 , 64F
需要忙裡忙外，或許因為這樣口氣不是太好（？
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03/19 08:41, 2年前 , 65F
旁邊有時候幫忙的男生或是女生，都是老闆的家人，
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03/19 08:41, 2年前 , 66F
有空來幫忙一下的，簡單來說這可能不是一間很熱情
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03/19 08:42, 2年前 , 67F
的店家，但真的CP值高，好不好吃太主觀，我不多加
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03/19 08:42, 2年前 , 68F
評論
03/19 08:42, 68F
推
03/19 17:10, 2年前 , 69F
剛買回來吃了
03/19 17:10, 69F
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