[食記] 中壢。來初燒餅

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2021/07/06 15:17)推噓6(6推 0噓 2→)

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餐廳名稱：來初燒餅消費時間：2021年/6月地址：桃園市中壢區復華街223號電話：0928-887982 營業時間：06:00-11:00, 店休見公告圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_6.html 偶然在復華街發現這家燒餅店，對酥餅類食物向來有興趣，便入內一探。這裡除燒餅及酥餅外，也有蛋餅和蔥油餅可選擇，再搭配一些飲品。焦糖酥餅 15元蔥酥餅 20元手擀蛋餅加肉排 35元 https://i.imgur.com/7hVouOV.jpg

https://i.imgur.com/0hF6MXx.jpg

酥餅外層酥脆，邊緣處微硬韌，內裡軟中帶點嚼勁。焦糖酥餅糖餡甜脆香，一般嗜甜者應該會喜歡。蔥酥餅的蔥餡鹹香稍缺。手擀蛋餅加肉排 35元來初厚豆漿（小） 15元 https://i.imgur.com/sNIf2AR.jpg

蛋餅餅皮軟薄，口感不明顯。雞蛋可選蔥蛋和九層塔蛋，九層塔帶點水分，味道不算重。豬排醃得入味，有咬勁不乾柴。店家有兩款辣椒，試了蒜頭辣椒，辣香均溫和。豆漿可選無糖，對我而言是福音。厚豆漿確實濃厚且無焦味，用的是非基改黃豆。假日限定的特殊口味酥餅不知表現如何，有機會再來嚐嚐。延伸閱讀：桃園龍潭區。民族路水煎包/燒餅（逸園） https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_13.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.105.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625555816.A.195.html ※ 編輯: larle (118.161.105.98 臺灣), 07/06/2021 15:17:48

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mijhgo

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rubqeen

07/06 22:11, 2年前 , 2^F

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waterboy0705

07/06 22:19, 2年前 , 3^F

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