[食記] 中壢SOGO旁-多樣化餡餅粥-大四喜
在中壢頤和園和大四喜都有小米粥
各有各的擁護者
大四喜有比較乾淨的用餐環境
還有蔥油餅和蒸餃之類的北方麵食
多樣化選擇也比較不會吃膩喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219279003
以下為文字摘錄版
點完餐之後小米粥(30元)會先上
量頗多，如果跟中壢另一名店頤和園來比的話比較稀一點
可以選擇吃甜或是吃鹹，個人是習慣加糖吃甜
紅油抄手(85元)
裡面是蝦仁口味的餛飩
餛飩本身大顆又有整隻蝦在裡面
但口味也是莫名的偏甜
雖然不會有十三張紅油抄手這樣甜
不過仍然跟理想中的鹹辣香甜完美融合有差距
鍋貼(50元)
單以價格來說的確是貴但卻是我每次都會點的品項
皮薄餡多有汁會是很多人愛的口味
芥末蔥油餅(35元)
些微的刺激為蔥油餅帶來不一樣的味道
蔥油餅本身走薄脆的版本
優點是不會過油好入口
要下結論了喔
吃了這樣久才知道大四喜原來是內壢起家
也因為這樣口味已經有在地化的改變
跟真正的手工北方麵點有一點差距
但就口味以及份量上來說已經OK了!
是想要吃北方麵食時的好選擇
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區慈惠三街106號
電話 : 03-435-4530
營業時間 : 11:00~14:30，17:30~20:45(週一公休)
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